[發明專利]一種食品加工機及其控制方法

在審

• 申請號: 202010105838.2
• 申請日: 2020-02-20
• 公開（公告）號: CN113273907A
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 王旭寧;陳昊
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J27/56
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工機的控制方法，其特征在于，所述食品加工機包括水箱、水泵、單向閥、三通閥、電磁閥、粉碎杯和余水盒；所述水箱、所述水泵和所述單向閥依次相連，構成進水通道，所述單向閥與所述三通閥的第一段相連，所述三通閥的第二端與所述粉碎杯相連，所述三通閥的第三端與所述電磁閥相連，所述電磁閥與連通到所述余水盒上方的管路相連，所述電磁閥和所述管路構成透氣通道；所述方法包括：

在食品加工過程中，當進入粉碎階段時，控制所述電磁閥關閉所述透氣通道；當粉碎階段結束時，控制所述電磁閥打開所述透氣通道。

2.根據權利要求1所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，在所述粉碎階段包括多個電機工作階段；所述方法還包括：

在每個電機工作階段，控制所述電磁閥關閉所述透氣通道；在每個電機工作階段結束時，控制所述電磁閥打開所述透氣通道進行泄壓。

3.根據權利要求2所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：在每個電機工作階段結束后，等待第一預設時長后控制所述電磁閥打開所述透氣通道；和/或，

每個電機工作階段的電機工作時長小于第二預設時長。

4.根據權利要求1所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：在向所述粉碎杯進水階段，控制所述電磁閥交替關閉和打開所述透氣通道，向所述粉碎杯內進行多次少量進水；其中，所述少量是指每次進水的第一水量小于預設的進水量閾值。

5.根據權利要求4所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述控制所述電磁閥交替關閉和打開所述透氣通道，向所述粉碎杯內進行多次少量進水包括：按照預設的循環次數循環執行以下操作：

控制所述電磁閥關閉所述透氣通道后，啟動所述水泵向所述粉碎杯內進水第一水量；

控制所述電磁閥打開所述透氣通道，并等待第三預設時長。

6.根據權利要求1所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：完成向所述粉碎杯進水后，將所述粉碎杯內的水加熱到第一預設溫度以上，并且在加熱階段控制控制所述電磁閥打開所述透氣通道。

7.根據權利要求6所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：在將所述粉碎杯內的水加熱到第一預設溫度以上過程中，根據水溫變化情況調整加熱功率。

8.根據權利要求1所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述粉碎杯內設置有溫度傳感器；所述方法還包括：在電機工作階段，通過所述溫度傳感器實時檢測漿液溫度，并根據所述漿液溫度變化情況控制電機工作或停止；和/或，

所述透氣通道內設置有壓力傳感器，所述方法還包括：在電機工作階段，通過所述壓力傳感器實時檢測所述透氣通道內的壓力，并根據所述壓力變化情況控制電機工作或停止。

9.根據權利要求1所述的食品加工機的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：在排漿前，控制所述電磁閥關閉所述透氣通道，對所述粉碎杯進行加壓。

10.一種食品加工機，其特征在于，包括：水箱、水泵、單向閥、三通閥、電磁閥、粉碎杯、余水盒、處理器和計算機可讀存儲介質；所述水箱、所述水泵和所述單向閥依次相連，構成進水通道，所述單向閥與所述三通閥的第一段相連，所述三通閥的第二端與所述粉碎杯相連，所述三通閥的第三端與所述電磁閥相連，所述電磁閥與連通到所述余水盒上方的管路相連，所述電磁閥和所述管路構成透氣通道；

所述計算機可讀存儲介質中存儲有指令，當所述指令被所述處理器執行時，實現如權利要求1-9任意一項所述的食品加工機的控制方法。