[發明專利]一種快速切條菜刀

在審

• 申請號: 202010103257.5
• 申請日: 2020-02-19
• 公開（公告）號: CN111055307A
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 李合忠;李勇;米翠
• 申請（專利權）人: 米翠
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B3/04;B26B9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種快速切條菜刀，包括刀體，特點是還包括切割組件，切割組件由切片與墊塊陣列、L形連接件、切片與墊塊連接螺栓組成；切片包括切片刀刃；切片與墊塊陣列由N個切片、N+1個墊塊組成，墊塊與切片交替分布，切片之間由等厚度墊塊填充；切片、墊塊開孔，切片、墊孔疊合在一起時，形成通孔；L形連接件設置在切片與墊塊陣列兩端，L形連接件設孔；切片與墊塊連接螺栓依次穿過L形連接件、切片與墊塊形成的通孔、L形連接件，并張緊，形成切割組件；切割組件與刀體通過螺栓連接，切片刀刃與刀體刀刃齊平。本發明可以快速將塊狀蔬菜、瓜果切成條，保持刀切效果的同時，提高切菜效率；避免了由片切成條時，切傷手指的風險。

技術領域

本發明涉及一種菜刀，尤其是能快速切條的菜刀。

背景技術

目前，常用的菜刀，可以切片、切條、切丁等多種功能。但是，切條需要在切片后進行，效率較低，同時由片切成條時，片之間滑移容易傷到手。擦床可以擦削土豆、瓜果為條、絲，但是，因為受擠壓，擦削出的條與刀切出的條口感上有較大差異。為此有必要開發高效的切條刀具。

發明內容

為了克服現有菜刀工作效率低和容易傷到手的不足，本發明提供一種快速切條菜刀，該菜刀可以快速將塊狀蔬菜和瓜果切成條，還避免了由片切成條時傷手的風險。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種快速切條菜刀，包括刀體，其特征在于，所述的切條菜刀還包括切割組件，切割組件由切片與墊塊陣列、L形連接件、切片與墊塊連接螺栓組成；切片包括切片刀刃；切片與墊塊陣列由N個切片、N+1個墊塊組成，墊塊與切片交替分布，切片之間由等厚度墊塊填充；切片、墊塊開孔，切片、墊孔疊合在一起時，形成通孔；L形連接件設置在切片與墊塊陣列兩端，L形連接件設孔；切片與墊塊連接螺栓依次穿過L形連接件、切片與墊塊形成的通孔、L形連接件，并張緊，形成切割組件；切割組件與刀體通過螺栓連接，切片刀刃與刀體刀刃齊平。

作為優選，切片之間的距離為4-8mm，切片厚度為0.1mm-0.5mm。

作為優選，刀體刀刃單側傾斜角度為5至10度；切片呈直角梯形，直角梯形銳角頂端與刀體刀刃齊平，銳角的角度為80度至85度，從而實現刀體豎直切割時，切片刀刃部分處于水平狀態，密貼砧板。

作為優選，刀體刀刃長150-220mm，切片數量N為15至40個。

作為優選，刀體刀刃沿刀體長度方向呈弧形，切割組件底面沿長度方向也呈弧形。

本發明的有益效果是，可以快速將塊狀蔬菜、瓜果切成條，保持刀切效果的同時，提高切菜效率；避免了由片切成條時，切傷手指的風險。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

圖1是本發明第一個實施例的前視圖。

圖2是本發明第一個實施例的側視圖。

圖3是本發明第一個實施例的剖面圖。

圖4是本發明第一個實施例的后視圖。

圖5是本發明第一個實施例軸側圖。

圖6是本發明第一個實施例切條裝置軸側圖。

圖7是本發明第一個實施例切條裝置局部放大圖。

圖8是本發明第二個實施例的前視圖。

圖9是本發明第二個實施例的側視圖。

圖中1.刀體，11.刀體刀刃，2.切割組件，21.切片，211.切片刀刃，212孔，22.墊塊，23.L形連接件，24.墊塊與切片連接螺栓，25.切條出口，3.切割組件與刀體連接螺栓。

具體實施方式