[發明專利]一種智能點餐服務系統及方法

在審

• 申請號: 202010097580.6
• 申請日: 2020-02-17
• 公開（公告）號: CN111260509A
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 李崟喆
• 申請（專利權）人: 李崟喆
• 主分類號: G06Q50/12
• 分類號: G06Q50/12;G06Q20/40;G06Q20/32
• 代理公司: 長沙市和協專利代理事務所(普通合伙) 43115
• 代理人: 熊曉妹

本發明公開了一種智能點餐服務系統及方法，包括后端計算終端和點餐服務終端裝置，后端計算終端用于部署收銀系統、廣告系統及人機交互中人工智能自然語音處理與理解模塊的調用模型，負責數據存儲和計算深度學習模型。后端計算終端和點餐服務終端裝置進行通信，后端計算終端接收點餐者人臉識別信息，啟動虛擬人物形象進行人機交互，完成點餐流程。本發明增加互動性和增強點餐的體驗感，讓客戶體驗完美模擬真人收銀員的下單點餐模式，減少不必要的人工和提高下單效率，對餐飲行業的發展產生積極影響。

技術領域

本發明屬于餐飲服務技術領域，具體涉及一種智能點餐服務系統和方法。

背景技術

目前實體餐飲店絕大多數都配有一個收銀客服，用傳統的收銀機進行下單后，引導客戶掃刷二維碼或者通過現金，人臉支付。還有比較普遍的是制作了微信小程序，在掃描后在程序內自助下單。還有第三種不太普及的是通過平板或者別的系統屏幕中的程序點擊菜單類界面的進行下單。目前主流傳統的靠人做收銀客服存在工作創造價值低，重復勞動簡單枯燥，在當前新型冠狀病毒的大環境下還存在人與人之間的傳染隱患。后面兩種掃碼通過微信或者其他程序進行點單支付的模式，互動性很低，用戶體驗感比較差，對年紀大的顧客或者不熟悉智能手機的顧客的使用門檻較高。

發明內容

本發明的目的是提供一種智能點餐服務系統和方法，利用虛擬人物模型動畫技術、人工智能自然語言處理與理解技術、人臉識別技術和網絡通信技術等來解決現有技術中存在的問題。

本發明提供的一種智能點餐服務系統，包括后端計算終端和前端點餐服務終端裝置，后端計算終端用于部署收銀系統、廣告系統及人機交互中人工智能自然語音處理與理解模塊的調用模型，負責數據存儲和計算深度學習模型。后端計算終端和前端點餐服務終端裝置進行通信，前端點餐服務終端裝置接收點餐者人臉檢測識別信息，激活虛擬人物形象進行相應動作和智能語音交互實現模擬真實環境的人機交互，完成點餐流程。點餐服務終端裝置固定設置在餐飲門店內或門口，用于替代現有的餐廳點餐服務人員和收銀人員及現有的收銀系統，該點餐服務終端裝置包括包括觸摸顯示屏模塊、帶3D圖像處理能力的計算終端模塊、高清攝像頭模塊、支付模塊、小票打印模塊、降噪拾音麥克風模塊、揚聲器模塊以及網絡通訊模塊。

觸摸顯示屏模塊，通過點擊觸摸進行輔助的人機交互；

帶3D圖像處理能力的計算終端模塊，用于3D或2D圖像處理，調用執行其他算法模塊及3D或2D模型及場景驅動渲染；

高清攝像頭模塊，由人臉檢測算法模塊調用，負責偵測前方預設范圍是否存在用戶；

支付模塊，包括二維碼掃碼支付模塊和人臉支付模塊，二維碼掃碼支付模塊，負責掃描手機支付二維碼完成付款流程；人臉支付模塊，負責掃描人臉支付完成付款流程；

小票打印模塊，負責打印點餐訂單小票明細及等待人數及訂單號碼；

降噪拾音麥克風模塊，負責獲取用戶在人機交互中產生語音音頻數據信號；

揚聲器模塊，負責播放人工智能自然語音理解與處理算法模塊產生人機交互語音信息；

網絡通訊模塊，負責與本地后端計算終端或者云計算終端傳輸數據。

一種智能點餐服務方法，該點餐服務方法應用于設置在餐飲店內或門口的點餐服務終端裝置中，包括以下步驟：

對點餐者進行人臉檢測掃描，通過調用高清攝像頭硬件模塊，獲取實時幀圖片，運用人臉檢測算法對圖片中預設范圍內是否包含人臉進行判斷；