[發明專利]一種食用牛肉肉質檢測裝置

有效

• 申請號: 202010087240.5
• 申請日: 2020-02-11
• 公開（公告）號: CN111189987B
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 高興凱;沈榮靜;焦毅;劉東方;尚兆霞
• 申請（專利權）人: 泰安金冠宏食品科技有限公司
• 主分類號: G01N33/12
• 分類號: G01N33/12
• 代理公司: 濟南知來知識產權代理事務所(普通合伙) 37276
• 代理人: 崔靜

1.一種食用牛肉肉質檢測裝置，其特征在于：包括工作面板（1）、位于工作面板（1）上方的移動系統、以及依次設置在工作面板（1）上的切割系統、光學檢測系統、氣體檢測系統、纖維檢測系統；

所述移動系統包括滑動桿（2）、滑臺一（201）、旋轉環（202）、伸縮桿一（203）、鑷（204）、抓手（205）；滑動桿（2）通過支架固定設置在工作面板（1）上方，滑臺一（201）滑動設置在滑動桿（2）上，滑臺一（201）底端依次連接有旋轉環（202）、伸縮桿一（203），伸縮桿一（203）下端兩側通過鑷（204）設有抓手（205）；

所述切割系統包括盒（3）、固定機構、底座（305）、框一（306）、滑臺二（307）、滑桿一（308）、滑車一（309）、伸縮桿三（3010）、關節臂一（3011）、轉機一（3012）、旋切刀頭（3013）；盒（3）位于固定機構與底座（305）之間，框一（306）設置在底座（305）上端，滑桿一（308）兩端通過滑臺二（307）滑動設置在框一（306）內，滑車一（309）滑動設置在滑桿一（308）上，滑車一（309）一端依次連接有伸縮桿三（3010）、關節臂一（3011）、轉機一（3012），轉機一（3012）一端連接有旋切刀頭（3013）；

氣體檢測系統包括箱體（5）、固定柱（501）、軟布一（502）、固定臺（503）、軟布二（504）、冷卻機構、檢測機構一、通風機構；箱體（5）頂部通過固定柱（501）安裝有兩塊軟布一（502），箱體（5）對稱兩側通過固定臺（503）分別安裝有兩塊軟布二（504），箱體（5）兩側均設置有冷卻機構、檢測機構一，通風機構設置在箱體（5）底部；

纖維檢測系統包括兩個夾取機構、線切割機構、檢測機構二、檢測機構三；切割機構位于兩個夾取機構之間，傳送機構位于切割機構下方，檢測機構二位于傳送機構下方。

2.根據權利要求1所述的一種食用牛肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述光學檢測系統包括框二（4）、滑槽一（401）、滑臺三（402）、伸縮桿四（403）、關節臂二（404）、伸縮桿五（405）、射頻燈（406）、滑桿二（407）、滑車二（408）、關節臂三（409）、感光面板（4010）；框二（4）設置在工作面板（1）上，滑槽一（401）設置在框二（4）上，滑臺三（402）滑動設置在滑槽一（401）上，滑臺三（402）一端依次與伸縮桿四（403）、關節臂二（404）、伸縮桿五（405）連接，伸縮桿五（405）一端設置有多個射頻燈（406），感光面板（4010）一端設置在關節臂三（409）上并位于射頻燈（406）下方，關節臂三（409）設置在滑車二（408）上，滑車二（408）滑動設置在滑桿二（407）上。

3.根據權利要求2所述的一種食用牛肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述固定機構包括伸縮桿二（301）、電機（302）、位移竿（303）、插刺（304）；伸縮桿二（301）上端設置有電機（302），電機（302）與位移竿（303）連接，位移竿（303）上設置有多根插刺（304）。

4.根據權利要求3所述的一種食用牛肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述冷卻機構包括冷卻管道（6）、水箱（601）、銅棒（602）、導熱網絡（603）、銅板（604）、風扇（605）；冷卻管道（6）位于箱體（5），冷卻管道（6）兩端與水箱（601）連通，水箱（601）設置在箱體（5）外側，水箱（601）內設置有若干根銅棒（602），銅棒（602）與導熱網絡（603）連接，導熱網絡（603）與位于水箱（601）外側的銅板（604）連接，銅板（604）外側設置有風扇（605）。

5.根據權利要求4所述的一種食用牛肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述檢測機構一包括接頭（7）、收集管（701）、氣管（702）、氣敏探頭（703）；氣管（702）通過接頭（7）與箱體（5）連接，氣敏探頭（703）與氣管（702）連接并安裝在箱體（5）外壁上，收集管（701）與箱體（5）連接。