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[發(fā)明專利]烹飪器具的控制方法以及烹飪器具有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 202010055634.2 申請日: 2020-01-17
公開(公告)號: CN113133666B 公開(公告)日: 2022-11-18
發(fā)明(設(shè)計)人: 許智波;劉化勇;朱廣清;姚亮;吳慧民;畢鵬 申請(專利權(quán))人: 廣東美的生活電器制造有限公司
主分類號: A47J36/32 分類號: A47J36/32;A47J27/00
代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201 代理人: 徐章偉
地址: 528311 廣東*** 國省代碼: 廣東;44
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 烹飪 器具 控制 方法 以及
【權(quán)利要求書】:

1.一種烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述烹飪器具包括底座、設(shè)于所述底座的食物容器以及用于對所述食物容器進(jìn)行加熱的紅外發(fā)熱盤,所述紅外發(fā)熱盤包括位于中部的內(nèi)發(fā)熱件以及環(huán)繞在所述內(nèi)發(fā)熱件外側(cè)的外發(fā)熱件,所述紅外發(fā)熱盤至少具有第一加熱模式、第二加熱模式和第三加熱模式,所述控制方法包括以下步驟:

檢測所述食物容器的干燒狀態(tài);

確定所述食物容器未出現(xiàn)干燒狀態(tài),控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第一加熱模式、所述第二加熱模式和所述第三加熱模式中的至少兩種交替工作,直至所述紅外發(fā)熱盤的工作時間達(dá)到第一預(yù)設(shè)加熱時間,

其中,在所述第一加熱模式下所述外發(fā)熱件工作且所述內(nèi)發(fā)熱件不工作,在所述第二加熱模式工作下所述內(nèi)發(fā)熱件工作且所述外發(fā)熱件不工作,在所述第三加熱模式工作的狀態(tài)下所述內(nèi)發(fā)熱件和所述外發(fā)熱件一起工作。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述第一預(yù)設(shè)加熱時間小于或者等于15分鐘。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,在檢測所述食物容器的干燒狀態(tài)的同時,檢測所述食物容器的冷熱態(tài);

根據(jù)所述食物容器的冷熱態(tài),控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第一加熱模式、所述第二加熱模式和所述第三加熱模式中的至少兩種交替工作。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述檢測食物容器的冷熱態(tài),包括檢測所述食物容器的溫度,

檢測到所述食物容器的溫度大于或者等于第一預(yù)設(shè)溫度,確定所述食物容器為熱態(tài);

檢測到所述食物容器的溫度小于所述第一預(yù)設(shè)溫度,確定所述食物容器為冷態(tài)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述第一預(yù)設(shè)溫度為25℃-40℃。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述根據(jù)所述食物容器的冷熱態(tài),控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第一加熱模式、所述第二加熱模式和所述第三加熱模式中的至少兩種交替工作,包括:

確定所述食物容器為冷態(tài);

控制所述紅外發(fā)熱盤依次以所述第三加熱模式、所述第一加熱模式交替工作。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述根據(jù)所述食物容器的冷熱態(tài),控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第一加熱模式、所述第二加熱模式和所述第三加熱模式中的至少兩種交替工作,包括:

確定所述食物容器為熱態(tài);

控制所述紅外發(fā)熱盤依次以所述第一加熱模式、所述第三加熱模式交替工作。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述檢測所述食物容器的干燒狀態(tài),包括檢測所述食物容器的溫度,

檢測到所述食物容器的溫度大于或者等于第二預(yù)設(shè)溫度,確定所述食物容器出現(xiàn)干燒狀態(tài);

檢測到所述食物容器的溫度小于所述第二預(yù)設(shè)溫度,確定所述食物容器未出現(xiàn)干燒狀態(tài)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述第二預(yù)設(shè)溫度為110℃-120℃。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,確定所述食物容器出現(xiàn)干燒狀態(tài)之后,包括:控制所述紅外發(fā)熱盤停止加熱。

11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法,其特征在于,所述確定所述食物容器未出現(xiàn)干燒狀態(tài),控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第一加熱模式、所述第二加熱模式和所述第三加熱模式中的至少兩種交替工作,直至所述紅外發(fā)熱盤的工作時間達(dá)到第一預(yù)設(shè)加熱時間之后,包括:

控制所述紅外發(fā)熱盤以所述第三加熱模式工作,直至所述食物容器內(nèi)的液體沸騰;

控制所述紅外發(fā)熱盤采用降低后的加熱功率進(jìn)行加熱。

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