[發(fā)明專利]顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010039847.6 | 申請(qǐng)日: | 2020-01-15 |
| 公開(公告)號(hào): | CN111165605A | 公開(公告)日: | 2020-05-19 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 陳明松;吳彬 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 安徽省金寨縣金龍玉珠茶業(yè)有限公司 |
| 主分類號(hào): | A23F3/06 | 分類號(hào): | A23F3/06 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 237300 安*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 顆粒狀 圓腰形 綠茶 工藝 | ||
1.顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,包括如下步驟:
S1、將茶葉送入熱風(fēng)烘干機(jī)中,175-185℃靜置提香1-3min,出茶后經(jīng)過風(fēng)選挑出碎茶和片末,常溫?cái)倹?.5-2.5h;
S2、將S1所得茶葉再次送入熱風(fēng)干燥機(jī)中,275-285℃靜置提香1-2min,出茶,常溫?cái)倹?-4h;
S3、將S2所得茶葉再次送入熱風(fēng)干燥機(jī)中,355-365℃靜置提香0.5-1.5min,出茶,常溫?cái)倹?2-26h;
S4、將S3所得茶葉進(jìn)行挑選,然后送入遠(yuǎn)紅外提香機(jī)中升溫至175-185℃,靜置7-10min。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S1中,靜置提香溫度為178-182℃,靜置提香時(shí)間為1.5-2.5min。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S1中,常溫?cái)倹?.8-2.2h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S2中,靜置提香溫度為278-282℃,靜置提香時(shí)間為1.2-1.8min。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S2中,常溫?cái)倹?.3-3.7h。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S3中,向熱風(fēng)干燥機(jī)中加入陶瓷球,然后從室溫升溫至275-285℃,然后將S2所得茶葉再次送入熱風(fēng)干燥機(jī),緩慢混合均勻,茶葉與粒徑為1-3mm的陶瓷球的質(zhì)量比為10:1-3,靜置提香0.5-1.5min,出茶,篩除陶瓷球,常溫?cái)倹?2-26h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S3中,靜置提香溫度為358-362℃,靜置提香時(shí)間為0.8-1.2min;常溫?cái)倹?3-25h。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述顆粒狀圓腰形綠茶提香工藝,其特征在于,S4中,升溫至178-182℃,靜置8-9min。
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