[發(fā)明專利]一種利用菌渣制作花臉香蘑栽培種的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010039580.0
• 申請日: 2020-01-15
• 公開（公告）號: CN111066574B
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田雪梅;張國利
• 申請（專利權(quán)）人: 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218
• 代理人: 王翠翠

1.一種利用菌渣制作花臉香蘑栽培種的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）預(yù)濕：按花臉香蘑栽培種培養(yǎng)料的配方準(zhǔn)確稱取雞糞、金針菇廢菌渣、麥秸，按照料水比1:1.2-1:1.4加水，提前12-36h用1-2%的石灰水進(jìn)行浸泡預(yù)濕；金針菇廢菌渣經(jīng)曬干后粉碎成粒徑0.2-0.7cm的顆粒狀，麥秸切成長1-4 cm的小段；花臉香蘑栽培種培養(yǎng)料的配方按重量百分比計(jì)，由以下組分組成：雞糞15-45% ，麥秸10-30%，石膏0.5-3.5%，碳酸鈣0.5-3%，金針菇廢菌渣10-50%；

（2）裝袋：按配方準(zhǔn)確稱取碳酸鈣和石膏，用水溶解并攪拌均勻后加入經(jīng)預(yù)濕的其它培養(yǎng)料中，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料中的含水量至55-65%，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料酸堿度至pH7.5—pH9，選用17 cm×33 cm規(guī)格的聚丙烯袋裝料，每袋裝濕料1000 g；

（3）滅菌冷卻：使裝完培養(yǎng)料的菌袋保持外壁干凈，扣緊帶通氣濾膜的塑料蓋封口，進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，121℃，2h，冷卻至25℃以下后接種；

（4）接種：將花臉香蘑菌種轉(zhuǎn)接到改良的PDA平板培養(yǎng)基上，避光條件下置于25℃培養(yǎng)箱靜置培育6-10d后即可得活化平板菌種；挑取8-10塊經(jīng)活化的花臉香蘑菌種塊，每塊0.5cm²，接種到液體培養(yǎng)基中，在溫度25-26℃，轉(zhuǎn)速120r/min的搖床中震蕩培養(yǎng)2d后，調(diào)整搖床溫度為24-25℃，轉(zhuǎn)速130-150r/min繼續(xù)培養(yǎng)4-5d，即得液體菌種；無菌操作，每袋接種花臉香蘑液體菌種20mL，加入上述步驟（3）滅菌冷卻的含金針菇廢菌渣配方的花臉香蘑培養(yǎng)料中；

（5）培養(yǎng)：調(diào)節(jié)恒溫恒濕培養(yǎng)箱，控制溫度為24-25℃，濕度為55-65%，培養(yǎng)50-60d，得到花臉香蘑栽培種。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，花臉香蘑栽培種培養(yǎng)料的配方按重量百分比計(jì)，由以下組分組成：雞糞38%，金針菇廢菌渣35%，麥秸25%，石膏1%，碳酸鈣1%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的改良的PDA平板培養(yǎng)基配方為：馬鈴薯20%，葡萄糖1%，蔗糖1%，酵母粉0.2%，瓊脂2%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的液體培養(yǎng)基配方為：玉米碴1%，葡萄糖1%，麥芽糖1%，蛋白胨0.2%，酵母粉0.3%，磷酸二氫鉀0.1%，七水硫酸鎂0.05%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法制備的花臉香蘑栽培種轉(zhuǎn)接到栽培袋中進(jìn)行花臉香蘑出菇栽培的應(yīng)用。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法制備的花臉香蘑栽培種經(jīng)覆土后，直接進(jìn)行花臉香蘑出菇栽培的應(yīng)用。