[發明專利]一種副干酪乳桿菌CICC 6277及其在新疆特色辣椒發酵中的應用在審
| 申請號： | 202010034383.X | 申請日： | 2020-01-14 |
| 公開（公告）號： | CN112063542A | 公開（公告）日： | 2020-12-11 |
| 發明（設計）人： | 姚粟;付琳;何旻霞;程池;翟磊;陳其鋼;戚晨晨 | 申請（專利權）人： | 新疆中亞食品研發中心（有限公司）;中國食品發酵工業研究院有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23L19/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 830000 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市經*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 干酪 桿菌 cicc 6277 及其 新疆 特色 辣椒 發酵 中的 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種副干酪乳桿菌 (
2.權利要求1所述的副干酪乳桿菌 (
3.權利要求2所述的應用，其中所述辣椒為新疆特色辣椒。
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