[發明專利]殼聚糖酶突變體及其編碼基因和應用

有效

• 申請號: 202010024623.8
• 申請日: 2020-01-10
• 公開（公告）號: CN110819611B
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 關菲菲;田健;伍寧豐;劉曉青;初曉宇;韓焱碩
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院生物技術研究所
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/26;C12P19/14;C12R1/19
• 代理公司: 北京思元知識產權代理事務所(普通合伙) 11598
• 代理人: 余光軍;霍雪梅

1.一種殼聚糖酶突變體，其特征在于，其氨基酸序列為SEQ ID No.3所示。

2.權利要求1所述的殼聚糖酶突變體的編碼基因，其特征在于，其核苷酸序列為SEQ IDNo.2所示。

3.含有權利要求2所述的殼聚糖酶突變體的編碼基因的重組表達載體。

4.按照權利要求3所述的重組表達載體，其特征在于，所述重組表達載體是重組原核表達載體或重組真核表達載體。

5.含有權利要求3所述重組表達載體的宿主細胞。

6.一種制備權利要求1所述殼聚糖酶突變體的方法，其特征在于，將所述殼聚糖酶突變體的編碼基因可操作的與表達調控元件相連接，得到在原核細胞或真核細胞中表達該編碼基因的重組表達載體；將所述的重組表達載體轉化到宿主細胞中進行誘導表達，收集并純化所表達的重組蛋白，即得。

7.權利要求1所述的殼聚糖酶突變體在酶法生產殼寡糖中的應用。

8.權利要求2所述的殼聚糖酶突變體的編碼基因在酶法生產殼寡糖中的應用。

9.按照權利要求7所述的應用，其特征在于，以殼聚糖為底物，以所述殼聚糖酶突變體為水解酶，將殼聚糖水解為殼寡糖。

10.按照權利要求8所述的應用，其特征在于，（1）將所述殼聚糖酶突變體的編碼基因可操作的與表達調控元件相連接，得到在原核細胞或真核細胞中表達該編碼基因的重組表達載體；將所述的重組表達載體轉化到宿主細胞中進行誘導表達，收集并純化所表達的重組蛋白得到殼聚糖酶突變體；（2）以殼聚糖為底物，以殼聚糖酶突變體為水解酶，將殼聚糖水解為殼寡糖。