[發明專利]一種從文冠果鮮果殼中連續提取粗蛋白質、多糖、纖維素的方法

有效

• 申請號: 202010011373.4
• 申請日: 2020-01-06
• 公開（公告）號: CN111171111B
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 張夫道;董志靈;耿運祥;龔淑玉;董晶晶
• 申請（專利權）人: 北京海達華環境科技有限公司
• 主分類號: C07K1/30
• 分類號: C07K1/30;C07K1/34;C08B37/00;D21C5/00
• 代理公司: 北京布瑞知識產權代理有限公司 11505
• 代理人: 孟潭

本發明提供了一種從文冠果鮮果殼中連續提取粗蛋白質、多糖、纖維素的方法，具體而言，本發明提供了一種從文冠果鮮果殼中提取粗蛋白質、多糖、纖維素中的兩種或三種成分的方法，涉及農林固體廢物資源化利用和農業生態環境技術領域。所述的提取方法包括果殼預處理、提取粗蛋白質、提取多糖和任選地提取纖維素幾個連續的提取工藝，統籌了粗蛋白質、多糖、纖維素各成分提取的流程順序，且兼顧了各成分提取工藝之間的匹配性和兼容性，提高了文冠果鮮果殼綜合利用率。

技術領域

本發明涉及農林固體廢物資源化利用和農業生態環境技術領域。

名詞界定

(1)鮮果殼：文冠果成熟后，果殼顏色變成棕褐色之前為黃綠色，為了有別于干果殼，故稱為新鮮果殼，簡稱鮮果殼。

(2)主要有效成分：所謂有效成分是指對人體有益或可作為醫藥、食品、工業原料的化合物成分，主要有效成分是指文冠果鮮果殼中含量相對較多的成分，包括色素、皂苷、黃酮、游離氨基酸、粗蛋白質、多糖、纖維素等，可溶性糖微量，無提取價值，列入其他成分中。

(3)粗蛋白質

本項專利利用開氏法(J·Kjeldahl)測定全氮含量，乘上系數換算為蛋白質含量，尚含有多肽等，所以稱為粗蛋白質；如果蛋白質用重金屬等沉淀分離以后，進行全氮測定，由氮換算而成的蛋白質含量，則稱為“純蛋白質”。

(4)深錐真空過濾器：深錐過濾和深錐洗滌設備是冶金行業的常用設備，本專利發明人將深錐過濾與真空過濾設備相結合，從而提高了過濾效率。該設備由三部分組成：深錐過濾設備(分兩層，上層為濾渣，下層盛放濾液)、緩沖罐、真空泵，抽真空管的接口在過濾濾板下方濾液罐的側壁上。

背景技術

文冠果(Xanthoceras Sorbifolia Bunge)系無患子科文冠果屬植物，是我國特有的珍稀木本油料植物，它耐寒耐旱耐瘠薄，可在河北、遼寧、內蒙、甘肅、青海、新疆等荒山丘陵地帶廣泛種植。開發文冠果資源既可以綠化荒山防風固沙又可以創造經濟價值。目前，文冠果的主要用途是通過傳統壓榨法和浸提法制取植物油。但文冠果果殼占文冠果總質量的50％-55％，成為生物垃圾，污染環境。文冠果果殼中含有豐富的有益成分，例如蛋白質、多糖、纖維素等主要有效成分，具有極高的利用價值。

但是現有的文冠果果殼的利用通常僅僅提取單一的或兩個有益成分后，仍然會產生很多的生物垃圾，對環境造成不利影響。例如CN103821021A(專利申請人：中科院金屬研究所)僅僅涉及從文冠果果殼中提取納米纖維素；CN103821021A涉及纖維素的提取工藝，其涉及干燥果殼的過程，且過程復雜等；CN106810599A涉及從文冠果餅粕中提取蛋白質的方法，主要涉及先堿性處理，后酸性沉淀等步驟。

上述專利共同特點是：其一，所選擇的原材料均為干燥的文冠果果殼，而大部分有效成分分布于細胞液中，果殼干燥后，許多有效成分將隨著細胞液的消失轉化為其他化合物，或者消失。其二，研究者們僅提取文冠果果殼中的一種或二種化合物成分，剩下90％以上的果殼殘渣未被利用，作為固體廢物丟棄，不僅會造成原料資源的極大浪費，也會給環境帶來巨大的壓力。

發明內容

文冠果鮮果殼的收集和檢測

2017年7月20日在河北省張家口市林科院采摘文冠果果實。對鮮果殼檢測結果，含水量12.3±1.63％，粗蛋白質5.4±0.47％，多糖11.3±0.38％，纖維素16.4±0.57％，其他成分5.0±0.23％(灰分+微量可溶性糖+微量核酸等)。

本發明致力于提供一種從文冠果鮮果殼中連續提取粗蛋白質、多糖、纖維素的方法，包括以下步驟：

(a)果殼預處理：鮮果殼與第一溶劑共混后破碎，固液分離得到第一濾渣；