[發(fā)明專利]帶有異物檢測功能的模具構(gòu)件

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201980036117.6
• 申請日: 2019-05-28
• 公開（公告）號: CN112203518B
• 公開（公告）日: 2023-03-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 安德里亞斯萊昂納德斯·德比力;保盧斯·約翰斯·維布魯根
• 申請（專利權(quán)）人: GEA食品策劃巴克爾公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A23P30/10
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 李新娜;張瀾

1.一種由大量的食物原料模制產(chǎn)品的方法，包括：

設(shè)置泵(2)，所述泵將原料泵送到包括多個模具空腔(8)的模具構(gòu)件(3)，

設(shè)置檢測裝置(4)，所述檢測裝置檢測所述原料中的不需要的物體，

在檢測到所述不需要的物體的情況下，經(jīng)由閥(5)將所述原料的一部分移除，

移動作為所述模具構(gòu)件(3)的一部分的所述模具空腔(8)經(jīng)過進(jìn)料通道，其中所述進(jìn)料通道連接到泵(2)，

將所述原料填充到所述模具空腔中以形成產(chǎn)品，直到達(dá)到預(yù)定填充壓力為止，

通過所述模具空腔的多孔側(cè)壁和/或多孔底部噴射氣體以排出所述產(chǎn)品，

其特征在于，在未達(dá)到所述預(yù)定填充壓力的情況下，不提供噴射氣體，

其中在檢測到所述不需要的物體的情況下，所述檢測裝置(4)提供信號，所述信號包括關(guān)于已經(jīng)檢測到所述不需要的物體的原料串的起點和終點的信息。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述模具構(gòu)件包括多個空腔行，其中所述多個空腔行中的每一個包括被同時填充的多個模具空腔。

3.根據(jù)前述權(quán)利要求中的任意一項所述的方法，其特征在于，所述檢測裝置設(shè)置在所述泵(2)和所述閥(5)之間，并且不需要的物體在所述不需要的物體朝向所述閥(5)的路徑上的位置是已知的。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述模具空腔的填充持續(xù)進(jìn)行，直到所述不需要的物體已經(jīng)到達(dá)所述閥(5)的上游附近為止。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，當(dāng)所述不需要的物體在所述閥(5)附近時，停止從所述模具構(gòu)件中排出產(chǎn)品，并且打開所述閥(5)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述模具構(gòu)件的運動速度保持不變。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，預(yù)定體積的原料經(jīng)由所述閥(5)排出。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在排出所述不需要的物體之后，所述模具構(gòu)件(3)上游且所述閥(5)下游的所述進(jìn)料通道中的壓力增加，直到達(dá)到所述預(yù)定填充壓力或稍高的填充壓力為止。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，經(jīng)由體積壓力控制重新建立所述模具空腔的受控填充。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，設(shè)置控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)控制所述泵(2)、所述模具構(gòu)件的運動、所述閥(5)和/或用于所述氣體的控制閥。

11.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，填充所述模具空腔，使得所述泵傳遞同時填充一個空腔行所需的體積，并且然后增加壓力直到達(dá)到所述預(yù)定填充壓力為止。

12.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，增加由所述泵提供的期望壓力以利用所述原料填充所述模具空腔，然后基于所述模具空腔(8)相對于所述進(jìn)料通道的位置，在所述模具空腔已被填充時或已被填充之后減小由所述泵提供的期望壓力。

13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，包括：

確定和/或檢測所述模具空腔(8)相對于所述進(jìn)料通道的位置，并且

根據(jù)所述模具構(gòu)件的位置來控制所述泵。

14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，包括：

確定和/或檢測所述模具空腔(8)相對于所述閥(5)的出口位置的位置，

根據(jù)所述模具構(gòu)件的位置來控制所述氣體噴射。

15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，將所成形的產(chǎn)品放置在輸送裝置上。