[發(fā)明專利]通過肉湯洗滌減少乳液的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201980023335.6
• 申請日: 2019-03-29
• 公開（公告）號: CN112004919A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: N·阿杜格納;N·萊寧格;老柯特·馬修斯;G·尚克;N·塔巴耶尼亞德;M·海寧;V·塔瓦德;M·約翰遜
• 申請（專利權(quán)）人: 帝斯曼知識產(chǎn)權(quán)資產(chǎn)管理有限公司;贏創(chuàng)運營有限公司
• 主分類號: C11B1/02
• 分類號: C11B1/02;C11B3/00
• 代理公司: 北京坤瑞律師事務(wù)所 11494
• 代理人: 封新琴

1.一種用于從發(fā)酵肉湯中的一種或多種微生物細胞中獲得包含一種或多種多不飽和酸的微生物油的方法，其中所述方法包括：

(a)將所述發(fā)酵肉湯用至少1X量的水稀釋；

(b)從所述發(fā)酵肉湯中分離所述細胞；

(c)將包含所述微生物油的細胞裂解以形成裂解的細胞組合物；

(d)將所述裂解的細胞組合物破乳以形成破乳的裂解的細胞組合物；

(e)從所述破乳的裂解的細胞組合物中分離所述油；以及

(f)回收所述油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中在步驟(a)中，將所述發(fā)酵肉湯用1X與4X量之間的水稀釋。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求2所述的方法，其中步驟(b)通過離心進行。

4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法，其中所述微生物細胞能夠產(chǎn)生至少約10wt.％、至少約20wt.％、優(yōu)選至少約30wt.％、更優(yōu)選至少約40wt.％的作為脂質(zhì)的其生物質(zhì)。

5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法，其中所述多不飽和脂質(zhì)包含DHA、EPA和ARA中的一種或任何組合。

6.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法，其中所述微生物細胞來自藻類、真菌、原生生物、細菌、微藻、及其混合物。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其中所述微生物細胞來被孢霉屬(Mortierella)、隱甲藻屬(Crypthecodinium)、或破囊壺菌目(Thraustochytriales)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其中所述微生物細胞來自破囊壺菌目。

9.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其中所述微生物細胞來自破囊壺菌屬(Thraustochytrium)、裂殖壺菌屬(Schizochytrium)、或其混合物。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其中所述微生物細胞來自高山被孢霉(MortierellaAlpina)。

11.一種通過前述權(quán)利要求中任一項獲得的油。

12.一種用于從包含一種或多種微生物細胞的發(fā)酵肉湯中獲得包含一種或多種多不飽和酸的微生物油的方法，其中將所述發(fā)酵肉湯用至少1X量的水稀釋，然后將所述細胞從所述發(fā)酵肉湯中分離并且裂解以釋放所述微生物油。

13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的方法，其中將所述發(fā)酵肉湯用1X與4X量之間的水稀釋。