[實用新型]一種食品腌制設備

有效

• 申請號: 201922471662.8
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211672315U
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發明（設計）人: 王平
• 申請（專利權）人: 重慶俊燦食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 重慶信航知識產權代理有限公司 50218
• 代理人: 孫章虎

1.一種食品腌制設備，包括罐體(1)和對罐體(1)進行密封的蓋子(2)，其特征在于，還包括用于對所述罐體(1)進行抽氣的抽真空機(3)和對所述罐體(1)充氣的充氣閥門(7)，所述抽真空機(3)和所述罐體(1)的內部以管道相連通，所述蓋子(2)上布置有鹽水濃度檢測儀(4)，所述鹽水濃度檢測儀(4)用于檢測所述罐體(1)內鹽水的濃度。

2.如權利要求1所述的一種食品腌制設備，其特征在于，所述蓋子(2)上還布置有真空表(5)，所述真空表(5)用于測量所述罐體(1)內部的真空度。

3.如權利要求1所述的一種食品腌制設備，其特征在于，所述罐體(1)內部設置有凸沿(9)，所述凸沿(9)上放置有用于堆放食品的篩網(10)。

4.如權利要求1所述的一種食品腌制設備，其特征在于，所述罐體(1)底部設置有排液管，所述排液管上布置有排液開關(8)。

5.如權利要求1所述的一種食品腌制設備，其特征在于，所述充氣閥門(7)布置在所述抽真空機(3)和所述罐體(1)的連接管道上。