[實用新型]物料烘焙設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922462794.4
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211261558U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡念會;王力展;任云超
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東天釀智能裝備有限公司;佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
• 主分類號: F26B11/00
• 分類號: F26B11/00;F26B21/00;F26B21/02;F26B25/00
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會專利商標(biāo)事務(wù)所 11038
• 代理人: 李輝

1.一種物料烘焙設(shè)備，其特征在于，包括：

燃燒室(1)，設(shè)有出風(fēng)口、回風(fēng)口以及用于引入室外空氣的新風(fēng)口(3)；

燃燒器(2)，至少部分設(shè)在所述燃燒室(1)內(nèi)，以加熱所述燃燒室(1)內(nèi)的空氣；以及

熱風(fēng)烘焙裝置(8)，包括放置需烘焙的物料(13)的烘焙室(21)、與烘焙室(21)連通的進(jìn)風(fēng)口和與烘焙室(21)連通的出風(fēng)口(14)，所述進(jìn)風(fēng)口與所述燃燒室(1)的出風(fēng)口連通，所述出風(fēng)口(14)與所述燃燒室(1)的回風(fēng)口連通，以將與物料換熱后的至少部分空氣輸送回所述燃燒室。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，還包括與所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)的出風(fēng)口(14)連通的排放流路(4)，以將所述出風(fēng)口(14)排出的空氣中的一部分排放至外界環(huán)境中。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，還包括除塵器(7)，所述除塵器(7)包括用于引入待除塵的空氣的進(jìn)風(fēng)口和用于輸出除塵后的空氣的出風(fēng)口，所述除塵器(7)的進(jìn)風(fēng)口與所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)的出風(fēng)口(14)連通，所述除塵器(7)的出風(fēng)口與所述燃燒室(1)的回風(fēng)口連通。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，還包括承載被烘焙的物料的承載部件(9)，所述承載部件(9)至少部分設(shè)在所述烘焙室(21)內(nèi)，并可相對于所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)運動。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述承載部件(9)包括振動輸送機(jī)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)還包括：

進(jìn)風(fēng)室(15)，包括第一側(cè)壁，第一側(cè)壁上設(shè)有與所述燃燒室(1)的出風(fēng)口連通的進(jìn)風(fēng)口；

多個噴吹部件(12)，均由所述進(jìn)風(fēng)室(15)延伸至所述烘焙室(21)，多個所述噴吹部件(12)的進(jìn)風(fēng)口沿所述進(jìn)風(fēng)室(15)的第二側(cè)壁并排布置，所述第二側(cè)壁與所述第一側(cè)壁相交叉；以及

導(dǎo)風(fēng)部件(16)，設(shè)在所述進(jìn)風(fēng)室(15)中，并與所述第二側(cè)壁之間的距離沿遠(yuǎn)離所述進(jìn)風(fēng)室(15)的進(jìn)風(fēng)口的方向減小。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，熱風(fēng)烘焙裝置還包括：

回風(fēng)室(17)，與所述烘焙室(21)并排布置，并與所述燃燒室(1)的回風(fēng)口連通；

回風(fēng)孔(22)，連通所述烘焙室(21)和所述回風(fēng)室(17)，以便于與物料(13)換熱后的空氣回到所述燃燒室(1)回風(fēng)口。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)還包括第一板狀部件(19)，所述第一板狀部件(19)位于所述回風(fēng)室(17)和烘焙室(21)之間，多個所述回風(fēng)孔(22)在所述第一板狀部件(19)上非均勻地布置。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，

位于第一板狀部件(19)中部的所述回風(fēng)孔(22)流通面積大于位于第一板狀部件(19)的邊緣處的回風(fēng)孔(22)的流通面積；和/或

位于第一板狀部件(19)中部的所述回風(fēng)孔(22)排布密度大于位于第一板狀部件(19)的邊緣處的回風(fēng)孔(22)的排布密度。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述回風(fēng)孔(22)的流通面積可調(diào)。

11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)還包括蓋設(shè)在所述回風(fēng)孔(22)上的蓋板，所述蓋板可相對于所述回風(fēng)孔(22)轉(zhuǎn)動，以調(diào)節(jié)封蓋所述回風(fēng)孔(22)的面積。

12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料烘焙設(shè)備，其特征在于，所述熱風(fēng)烘焙裝置(8)還包括熱風(fēng)烘焙裝置(8)的進(jìn)風(fēng)口連通的噴吹部件(12)，所述噴吹部件(12)的出口與物料(13)的間距可調(diào)。