[實用新型]一種果酒富氧發(fā)酵罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922438548.5
• 申請日: 2019-12-30
• 公開（公告）號: CN211595594U
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發(fā)明（設計）人: 張秀月;王賓;張小峰
• 申請（專利權）人: 蘇州市吉拓機械有限公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024;C12G1/022
• 代理公司: 上海宏京知識產權代理事務所(普通合伙) 31297
• 代理人: 李昌霖

1.一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于，所述一種果酒富氧發(fā)酵罐包括：罐體(7)、呼吸器(13)、清洗菌床(11)以及物料噴淋系統(tǒng)，所述的罐體(7)底部設置有加熱管(9)和出料口(8)，所述的呼吸器(13)設置有復數(shù)個，呼吸器(13)均勻設置在罐體(7)上半部分內壁、外壁表面，所述的清洗菌床(11)設置在罐體(7)內部中間位置，清洗菌床(11)上均勻鋪設有菌包(17)，清洗菌床(11)表面均勻設置有復數(shù)個料孔(18)，所述的物料噴淋系統(tǒng)包括霧化噴嘴(15)和物料循環(huán)管道(1)，霧化噴嘴(15)設置在罐體(7)內部上方，物料循環(huán)管道(1)一端連接霧化噴嘴(15)，另一端連接罐體(7)底部。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于：所述的罐體(7)上端面設置有投放料人孔(14)，罐體(7)側面表面設置有觀察人孔(12)，觀察人孔(12)下方設置有清洗人孔(10)。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于：所述的物料循環(huán)管道(1)中設置有管道泵(5)，管道泵(5)一側設置有冷媒器(3)，冷媒器(3)套設在物料循環(huán)管道(1)外側表面。

4.根據(jù)權利要求3所述的一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于：所述的冷媒器(3)上設置有冷媒進口(4)和冷媒出口(2)。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于：所述的罐體(7)內部上方設置有CLP清洗裝置(16)。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種果酒富氧發(fā)酵罐，其特征在于：所述的罐體(7)底部設置有撐腳(6)。