[實用新型]一種肉類加工用踞骨裝置

有效

• 申請號: 201922415003.2
• 申請日: 2019-12-26
• 公開（公告）號: CN211458709U
• 公開（公告）日: 2020-09-11
• 發明（設計）人: 李誠威
• 申請（專利權）人: 上海鮮博食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C17/02
• 代理公司: 上海微策知識產權代理事務所(普通合伙) 31333
• 代理人: 湯俊明

1.一種肉類加工用踞骨裝置，包括鋸骨機體(1)，所述鋸骨機體(1)的底部四組通過螺釘螺紋連接有萬向輪，所述鋸骨機體(1)上設置有鋸骨刀片(2)，其特征在于：所述鋸骨機體(1)的操作臺面左側固定安裝有定位板(3)，所述定位板(3)的頂部開設有定位槽(4)，所述定位槽(4)中插接有限位擋架(5)，所述限位擋架(5)相對鋸骨刀片(2)的位置開設有放置槽，所述鋸骨刀片(2)活動插接在放置槽中，且放置槽前端為開口，后端為閉合結構。

2.如權利要求1所述的一種肉類加工用踞骨裝置，其特征在于：所述定位板(3)的中部位置螺紋連接有外螺紋桿(6)，所述外螺紋桿(6)的右壁固定安裝有對稱分布的伸縮桿(7)，所述伸縮桿(7)的右端固定連接有限位定距板(8)，所述外螺紋桿(6)的右端通過軸承安裝在限位定距板(8)的中部位置。

3.如權利要求1所述的一種肉類加工用踞骨裝置，其特征在于：所述鋸骨機體(1)的頂部雕刻有刻度尺(9)，且刻度尺(9)位于限位定距板(8)的下方，所述鋸骨機體(1)的頂部右側相對限位定距板(8)的位置固定安裝有固定板(10)，所述固定板(10)的內部開設有定位滑槽(11)，所述定位滑槽(11)為L型槽，且定位滑槽(11)中插接有橫向活動插接有限料板(12)，所述限料板(12)位于鋸骨刀片(2)的后方，所述限料板(12)上固定安裝有拉桿(13)，且拉桿(13)活動插接在定位滑槽(11)中的豎型槽中，所述拉桿(13)上螺紋連接有定位帽(14)，且定位帽(14)擠壓在固定板(10)的頂部。

4.如權利要求3所述的一種肉類加工用踞骨裝置，其特征在于：所述固定板(10)的左側放置有排骨(15)，且排骨(15)的左端貼合在限位定距板(8)上，所述鋸骨機體(1)的頂部前方固定安裝有安裝板(16)，所述安裝板(16)相對排骨(15)的一側面中部位置固定安裝有電動推桿(17)。

5.如權利要求4所述的一種肉類加工用踞骨裝置，其特征在于：所述電動推桿(17)遠離安裝板(16)的一端固定安裝有推料夾(18)，且推料夾(18)為U形結構，所述推料夾(18)的U型槽內壁固定安裝有對稱分布的打磨片(19)，且打磨片(19)貼合在鋸骨刀片(2)上，所述推料夾(18)U型槽的長度大于鋸骨刀片(2)的寬度，所述推料夾(18)與鋸骨刀片(2)相對設置。