[實用新型]廚房出液設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922371276.1
• 申請日: 2019-12-26
• 公開（公告）號: CN212661715U
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發(fā)明（設計）人: 孫春雷;鞏創(chuàng)軍
• 申請（專利權）人: 卡川爾流體科技（上海）有限公司
• 主分類號: A47J47/01
• 分類號: A47J47/01;A47J47/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種廚房出液設備，用于定量輸出流體態(tài)調味料，其特征在于，包括：

用于收容該流體態(tài)調味料的至少一容器；用于探測所述容器的重量的至少一傳感器；至少一泵單元，所述泵單元被配置為泵出所述容器內的該流體態(tài)調味料；管路系統(tǒng)，所述管路系統(tǒng)包括延伸于所述泵單元和所述容器之間的第一管路和自所述泵單元往外延伸的第二管路，其中，所述第二管路的出口被配置為允許所述容器內的該流體態(tài)調味料自所述出口排出；以及控制器，所述控制器可通信地連接于所述泵單元和重量傳感器，且被配置為基于出液指令和所述重量觸感器采集的重量數據控制所述泵單元的工作模式，以使得所述泵單元能排出與所述出液指令中所設定的出液量相一致的該流體態(tài)調味料。

2.根據權利要求1所述的廚房出液設備，進一步包括控制面板，所述控制面板被配置為接收該出液指令。

3.根據權利要求2所述的廚房出液設備，其中，所述控制面板為觸摸屏。

4.根據權利要求1所述的廚房出液設備，其中，所述容器安裝于所述傳感器上。

5.根據權利要求4所述的廚房出液設備，其中，所述傳感器具有平板狀，其中，所述容器豎直地安裝于具有平板狀的所述觸感器上。

6.根據權利要求2所述的廚房出液設備，其中，所述控制器基于出液指令和所述重量觸感器采集的重量數據控制所述泵單元的工作模式的過程，包括：基于所述傳感器所采集的實時重量和原始重量之差，確定實時出液量；以及基于所述出液量，控制所述泵單元的工作模式。

7.根據權利要求6所述的廚房出液設備，其中，所述控制器基于所述傳感器所采集的實時重量和原始重量之差，確定實時出液量，包括：基于所述實時重量和所述原始重量之差，確定重量變化量；以及基于所述重量變化量和該流體態(tài)調味料的密度，確定實時出液量。

8.根據權利要求6所述的廚房出液設備，其中，所述控制器被配置為基于所述出液量，以PID控制方法控制所述泵單元的工作模式。

9.根據權利要求1所述的廚房出液設備，進一步包括CAN現(xiàn)場總線，以基于所述CAN現(xiàn)場總線，實現(xiàn)所述控制器、所述泵單元和所述傳感器之間的通信。

10.根據權利要求1所述的廚房出液設備，其中，所述控制器為嵌入式控制器。