[實用新型]一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922343570.1
• 申請日: 2019-12-23
• 公開（公告）號: CN211823528U
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊克勤
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北允泰坊食品有限公司
• 主分類號: F26B9/06
• 分類號: F26B9/06;F26B21/00;F26B23/06;F26B25/00;F26B25/12;F26B25/18
• 代理公司: 武漢知產(chǎn)時代知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42238
• 代理人: 孫麗麗

1.一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：包括置魚架(1)、煮制箱(2)、烘干箱(3)、設(shè)置在所述煮制箱(2)和烘干箱(3)之間的傳輸機構(gòu)(4)和設(shè)置在所述傳輸機構(gòu)(4)上方且出氣口朝下的噴氣件(5)；所述煮制箱(2)靠近所述烘干箱(3)的一側(cè)敞口且所述敞口處設(shè)有打開或關(guān)閉其的煮制箱箱門(21)，所述烘干箱(3)靠近所述煮制箱(2)的一側(cè)敞口且所述敞口處設(shè)有打開或關(guān)閉其的烘干箱箱門(31)，所述傳輸機構(gòu)(4)將所述置魚架(1)從所述煮制箱(2)傳送至所述烘干箱(3)，所述噴氣件(5)朝所述置魚架(1)噴射干燥氣體，所述烘干箱(3)內(nèi)設(shè)有對其內(nèi)部空氣進行加熱的加熱機構(gòu)(32)。

2.如權(quán)利要求1所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述置魚架(1)包括主架(11)和沿所述主架(11)間隔設(shè)置的多個置魚層(12)，待加工魚放置在所述置魚層(12)上。

3.如權(quán)利要求2所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述主架(11)相對的兩側(cè)側(cè)壁上沿豎直方向間隔設(shè)有多個水平滑槽(13)，兩側(cè)側(cè)壁上的水平滑槽(13)一一對應(yīng)，且相對應(yīng)的水平滑槽(13)在同一水平面上，多個所述置魚層(12)一一對應(yīng)的可滑動的設(shè)置在位于同一水平面的水平滑槽(13)內(nèi)。

4.如權(quán)利要求3所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述水平滑槽(13)包括均包括上下間隔設(shè)置的兩個水平板(131)，兩個水平板(131)與所述置魚架(1)的側(cè)壁一起構(gòu)成了所述置魚層(12)滑動的滑動腔。

5.如權(quán)利要求4所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述多個置魚層(12)均包括兩個夾緊網(wǎng)(121)，待加工魚放置在兩個所述夾緊網(wǎng)(121)之間，兩個所述夾緊網(wǎng)(121)可滑動的設(shè)置在兩個水平板(131)之間。

6.如權(quán)利要求1-5任一項所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述傳輸機構(gòu)(4)包括滑軌(41)，所述滑軌(41)的一端位于所述煮制箱(2)敞口處，另一端位于所述烘干箱(3)靠近所述煮制箱(2)的一側(cè)的敞口處，所述置魚架(1)的底端設(shè)有滑輪(14)。

7.如權(quán)利要求1-5任一項所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述烘干箱(3)設(shè)有與其內(nèi)部相連通的抽氣口(34)，所述抽氣口(34)與抽風(fēng)機(6)相連通，所述烘干箱(3)內(nèi)還設(shè)有一壓力傳感器(33)。

8.如權(quán)利要求7所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：還包括控制件(7)，所述控制件(7)電連接所述抽風(fēng)機(6)和壓力傳感器(33)。

9.如權(quán)利要求1-5任一項所述的一種用于制備魚干的煮制烘干系統(tǒng)，其特征在于：所述加熱機構(gòu)(32)包括設(shè)置在所述烘干箱(3)內(nèi)壁的加熱電阻絲(321)。