[實(shí)用新型]涼皮機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922205271.1
• 申請(qǐng)日: 2019-12-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN211431040U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 覃芳圓;邱繼強(qiáng);顏江洪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 桂林電子科技大學(xué)
• 主分類號(hào): A23P30/00
• 分類號(hào): A23P30/00;A23L7/10;A23L5/10;B01F7/18;B01F7/16;B26D1/06
• 代理公司: 北京卓嵐智財(cái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11624
• 代理人: 任漱晨

1.一種涼皮機(jī)，其特征在于，包括：

殼體，所述殼體形成有安裝腔；

供料組件，所述供料組件包括承料鍋、攪拌件、計(jì)量閥以及供料模頭，所述承料鍋容置于所述安裝腔內(nèi)，開(kāi)設(shè)有供料口，所述攪拌件部分伸入所述承料鍋內(nèi)，所述計(jì)量閥連通所述供料口，所述供料模頭與所述計(jì)量閥相連通；

成型組件，所述成型組件包括傳送帶和蒸汽發(fā)生器，所述傳送帶設(shè)于所述供料模頭的下方，并可相對(duì)于所述供料模頭運(yùn)動(dòng)，所述傳送帶用以承接由所述供料模頭流出的面漿，并于表面形成面皮，所述蒸汽發(fā)生器與所述傳送帶相對(duì)應(yīng)，用以蒸制所述面皮；

切割組件，所述切割組件包括驅(qū)動(dòng)件和切刀，所述驅(qū)動(dòng)件設(shè)于所述安裝腔，所述切刀連接于所述驅(qū)動(dòng)件，并設(shè)于所述傳送帶遠(yuǎn)離所述供料模頭一側(cè)，所述驅(qū)動(dòng)件驅(qū)動(dòng)所述切刀朝向所述傳送帶一側(cè)運(yùn)動(dòng)，以切割蒸制后的面皮；以及

收料組件，所述收料組件包括收料托盤和線性模組，所述收料托盤設(shè)于所述傳送帶的下方，用以承接切割后的面皮，所述線性模組傳動(dòng)連接于所述收料托盤。

2.如權(quán)利要求1所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述成型組件還包括多個(gè)蒸汽輸出管，多個(gè)所述蒸汽輸出管設(shè)于所述傳送帶的上方，并沿所述傳送帶的傳送方向均勻間隔設(shè)置，多個(gè)所述蒸汽輸出管與所述蒸汽發(fā)生器管路連接。

3.如權(quán)利要求1所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述傳送帶的材質(zhì)為不銹鋼。

4.如權(quán)利要求1所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述收料組件還包括刮刀，所述刮刀設(shè)于所述切刀的下方，并與所述傳送帶呈相對(duì)設(shè)置，所述刮刀朝向所述傳送帶的上部?jī)A斜設(shè)置，用以將所述面皮剝離所述傳送帶。

5.如權(quán)利要求1所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述收料組件還包括油輥，所述油輥安裝于所述安裝腔內(nèi)，并鄰近于所述傳送帶設(shè)置，用以對(duì)所述傳送帶上的面皮上油。

6.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述殼體包括外殼和蓋板，所述外殼形成有所述安裝腔，所述蓋板蓋合于所述外殼，用以打開(kāi)或是關(guān)閉所述安裝腔。

7.如權(quán)利要求6所述的涼皮機(jī)，其特征在于，所述殼體還包括擋板，所述外殼開(kāi)設(shè)有出料口，所述出料口正對(duì)所述收料托盤設(shè)置，所述擋板可拆卸連接于所述外殼，用以打開(kāi)或是關(guān)閉所述出料口。