[實用新型]一種大豆醬用生物發酵裝置

有效

• 申請號: 201921869167.6
• 申請日: 2019-11-01
• 公開（公告）號: CN210974656U
• 公開（公告）日: 2020-07-10
• 發明（設計）人: 鄒祝才
• 申請（專利權）人: 馬鞍山江心綠洲食品有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00;A23L11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種大豆醬用生物發酵裝置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）頂端滑動連接有滑板（2），所述滑板（2）頂端固定連接有安裝塊（3），所述安裝塊（3）頂端固定連接有轉塊（4），位于左側的所述轉塊（4）外側通過轉軸轉動連接有底腳（5），所述底腳（5）頂端固定連接有連接桿（6），所述連接桿（6）頂端外側固定連接有限位塊（7），所述限位塊（7）外側滑動連接有頂腳（8），所述頂腳（8）內側螺旋連接有固定連接有卡桿（19），所述頂腳（8）頂端固定連接有發酵箱（9），所述發酵箱（9）底端右側固定連接有機腳（10）。

2.根據權利要求1所述的一種大豆醬用生物發酵裝置，其特征在于：所述機腳（10）底端通過轉軸與位于右端的所述底腳（5）轉動連接，位于右端的所述安裝塊（3）底端與所述底板（1）固定連接，所述頂腳（8）內側開設有限位槽，所述限位塊（7）的數量為兩個，兩個所述限位塊（7）呈對稱設置在所述連接桿（6）的左右兩側，所述限位塊（7）外側與所述頂腳（8）的限位槽滑動連接。

3.根據權利要求1所述的一種大豆醬用生物發酵裝置，其特征在于：所述連接桿（6）內側開設有卡槽，所述頂腳（8）外側開設有螺紋孔，所述卡桿（19）外側與所述頂腳（8）的螺紋孔螺旋連接，所述連接桿（6）的卡槽運動軌跡為直線狀，所述發酵箱（9）的運動軌跡為直線狀，所述連接桿（6）的卡槽的運動軌跡與所述發酵箱（9）的運動軌跡相交。

4.根據權利要求1所述的一種大豆醬用生物發酵裝置，其特征在于：所述發酵箱（9）底端內側固定連接有電機（11），所述電機（11）主軸末端固定連接有連接塊（12），所述連接塊（12）外側固定連接有套管（13），所述套管（13）外側固定連接有螺旋葉片（14），所述螺旋葉片（14）左側固定連接有安裝桿（15），所述安裝桿（15）左側固定連接有刮片（16），所述發酵箱（9）頂端右側連通有進料管（17），所述發酵箱（9）頂端左側連通有壓力單向氣閥（18），所述發酵箱（9）底端右側連通有出料管（20）。

5.根據權利要求4所述的一種大豆醬用生物發酵裝置，其特征在于：所述套管（13）設置在所述電機（11）的周向位置，所述套管（13）底端與所述發酵箱（9）滑動連接，所述電機（11）設置在所述發酵箱（9）底端內側面的中央位置處，所述安裝桿（15）呈“L”字形設置，所述刮片（16）外側與所述發酵箱（9）的內側壁滑動連接。