[實(shí)用新型]一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201921793643.0 | 申請日： | 2019-10-24 |
| 公開（公告）號： | CN211064956U | 公開（公告）日： | 2020-07-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳志城 | 申請（專利權(quán)）人： | 漳浦豐滋雅食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L27/50 | 分類號： | A23L27/50;A23P30/00;B01F7/18;B01F15/06 |
| 代理公司： | 泉州市潭思專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221 | 代理人： | 林麗英 |
| 地址： | 363200 福建*** | 國省代碼： | 福建;35 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 釀造 鰹魚 風(fēng)味 醬油 用酶解 裝置 | ||
1.一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，包括酶解裝置本體，其特征在于：所述酶解裝置本體包括桶體(1)，所述桶體(1)的底部設(shè)置有固定座(2)，所述固定座(2)通過轉(zhuǎn)動軸(3)與桶體(1)相連接，所述固定座(2)的底部設(shè)置有支撐桿(4)，所述桶體(1)的頂部設(shè)置有桶蓋(10)，所述桶蓋(10)通過轉(zhuǎn)動軸一(11)與桶體(1)相連接，所述桶蓋(10)的頂部設(shè)置有電動推桿(12)，所述電動推桿(12)上設(shè)置有活動桿(13)，所述活動桿(13)的頂部設(shè)置有安裝板(14)，所述安裝板(14)的底部設(shè)置有電機(jī)(15)，所述電機(jī)(15)上設(shè)置有攪拌裝置(16)，所述攪拌裝置(16)包括輸出軸(19)，所述輸出軸(19)安裝在電機(jī)(15)上，所述輸出軸(19)上焊接有攪拌葉一(20)，所述攪拌葉一(20)的一側(cè)設(shè)置有攪拌葉二(21)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述桶體(1)的底部設(shè)置有排料管(5)，所述排料管(5)上設(shè)置有控制閥(6)，所述桶體(1)的內(nèi)壁上設(shè)置有水管(7)，所述水管(7)的兩端分別設(shè)置有進(jìn)水口(8)和出水口(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述桶體(1)的一側(cè)焊接有固定板(17)，所述固定板(17)上設(shè)置有緊固螺栓(18)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述攪拌葉一(20)的長度大于攪拌葉二(21)的長度，所述攪拌葉一(20)與攪拌葉二(21)呈交叉安裝。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述固定板(17)上設(shè)置有螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)部設(shè)置有內(nèi)螺紋，所述緊固螺栓(18)上設(shè)置有外螺紋，所述外螺紋與內(nèi)螺紋相配合。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述桶蓋(10)上設(shè)置有螺紋孔一，所述螺紋孔一與緊固螺栓(18)的一端相配合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀造鰹魚風(fēng)味醬油用酶解裝置，其特征在于：所述桶蓋(10)與桶體(1)之間設(shè)置有密封墊，所述桶蓋(10)上設(shè)置有通孔，所述輸出軸(19)通過通孔安裝在電機(jī)(15)上，所述通孔內(nèi)部設(shè)置有密封層。
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