[實用新型]一種食品加工油炸炒鍋

有效

• 申請號: 201921785637.0
• 申請日: 2019-10-23
• 公開（公告）號: CN211153670U
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 梁德貴
• 申請（專利權）人: 湖南道吾山食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 長沙智德知識產權代理事務所(普通合伙) 43207
• 代理人: 黃靜

1.一種食品加工油炸炒鍋，它包括炒鍋（2），其特征在于，所述炒鍋（2）兩側連接有支撐臂（3），支撐臂（3）鉸接在支撐柱（15）上端，支撐柱（15）的下端連接在基座（1）上，支撐臂（3）上連接有第二氣缸（14），第二氣缸（14）底端連接在基座（1）上；所述炒鍋（2）上方設置有L形支架（6），支架（6）的底端連接在基座（1）上，炒鍋（2）上方的支架（6）上連接有電機（5），電機（5）豎直向下的輸出軸上連接有主軸（17），主軸（17）上連接有罩殼（4），罩殼（4）上開設有排氣管（7），排氣管（7）與進氣管（9）相連通，進氣管（9）連接到抽風機（13）上，抽風機（13）上設置有出氣管（12）；主軸（17）下端連接有連接塊（16），連接塊（16）上連接有連接桿（19），連接桿（19）上連接有套筒（20），套筒（20）豎直向下伸入到炒鍋（2）內部，套筒（20）內設置有加熱管（21），套筒（20）下端連接有鍋鏟（22）。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述罩殼（4）上連接有抱箍（18），罩殼（4）通過抱箍（18）連接在主軸（17）上。

3.根據權利要求1所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述支架（6）分為上下兩部分結構，且上部鉸接在下部，上部支架（6）上連接有第一氣缸（10）以提供推力實現其轉動，第一氣缸（10）底端連接在基座（1）上。

4.根據權利要求1所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述排氣管（7）通過法蘭（8）與進氣管（9）相連通。

5.根據權利要求1所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述出氣管（12）上設置有過濾網（11），且該過濾網（11）為活性炭過濾網。

6.根據權利要求5所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述過濾網（11）設置在出氣管（12）上的連接法蘭處以方便過濾網（11）的更換。

7.根據權利要求1所述的一種食品加工油炸炒鍋，其特征在于，所述連接桿（19）共有四根呈十字架分布，且每根連接桿（19）下設置有多根套筒（20），套筒（20）下通過螺栓連接鍋鏟（22）。