[實(shí)用新型]廚房全自動無人集成設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921762793.5
• 申請日: 2019-10-18
• 公開（公告）號: CN212261304U
• 公開（公告）日: 2021-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李乃存;李嘉昊;李家妍
• 申請（專利權(quán)）人: 李嘉昊;李家妍
• 主分類號: A47L15/16
• 分類號: A47L15/16;A47L15/42;A47J27/00;A47J36/00;A47J47/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種廚房全自動無人集成設(shè)備，其特征在于：主要包含由洗滌消毒主構(gòu)架(1)、備制料主構(gòu)架(2)及提升傳輸主構(gòu)架(3)三大硬件構(gòu)架系統(tǒng)和一個(gè)軟件系統(tǒng)是附著在洗滌消毒主構(gòu)架(1)殼體內(nèi)的軟控集成板(147)共四個(gè)部分組成。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房全自動無人集成設(shè)備，其中洗滌消毒硬件構(gòu)架系統(tǒng)主要是由洗滌消毒主構(gòu)架(1)、左蓋帽(4)和附著安裝在洗滌消毒主構(gòu)架(1)上的電加溫水容器(9)、碗支架(18)、餐盤支架(21)、上導(dǎo)軌(19)、下導(dǎo)軌(20)、左蓄水槽(24)、消毒烘干模塊(5)、左隔門(17)、左開門(14)、餐盤定位模塊(15)及安裝在頂部的驅(qū)動支架(10)一起構(gòu)成；驅(qū)動支架(10)在防水電動機(jī)(12)驅(qū)動下可以圍繞洗中軸(11)自由轉(zhuǎn)動一定角度，驅(qū)動支架(10)上安裝固定有噴淋立管(13)和噴淋環(huán)管(16)，兩噴淋管表面均開有不同角度和方向噴淋出水孔，各個(gè)噴淋立管(13)頂部分別并聯(lián)匯總連接水液軟支管(8)，水液軟支管(8)另一端連接可以添加洗潔精的補(bǔ)液盒(7)一端的出水口，補(bǔ)液盒(7)另一端進(jìn)水口與進(jìn)水四通(140)其中一接口采用支管連接中間串聯(lián)加裝電磁止回閥二(141)控制；各噴淋環(huán)管(16)通過軟支管并聯(lián)匯總連接電加溫水容器(9)其中一個(gè)出水口，電加溫水容器(9)一側(cè)進(jìn)水口與進(jìn)水四通(140)其中一接口采用支管連接中間加裝電磁止回閥五(145)控制；進(jìn)水四通(140)其中一接口與進(jìn)水總管(6)連接中間加裝進(jìn)水總控閥(139)控制，進(jìn)水總管(6)的另一端與外接水源連接；洗滌消毒主構(gòu)架(1)內(nèi)側(cè)底部安裝有左蓄水槽(24)，左蓄水槽(24)中央安裝有環(huán)形噴淋管(148)其管表面開有多個(gè)向上噴淋孔，環(huán)形噴淋管(148)下方左蓄水槽(24)底安裝有潛水泵(149)與其連接，左蓄水槽(24)上方安放有2片活動濾網(wǎng)片(22)位于環(huán)形噴淋管(148)下方，其下方出水口串聯(lián)電磁閥(23)連接下排支水管匯總接至下排水干管(25)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房全自動無人集成設(shè)備，其中備制料主構(gòu)架系統(tǒng)主要是由備制料主構(gòu)架(2)、中蓋帽(97)和附著安裝在備制料主構(gòu)架(2)上的上封板(85)、下封板(135)、油煙導(dǎo)濾罩(122)、下環(huán)噴淋管(91)、上環(huán)噴淋管(93)、導(dǎo)槽(137)、中開門(88)、中蓄水槽(89)、上導(dǎo)軌(19)、下導(dǎo)軌(20)一起構(gòu)成；中蓋帽(97)包括位于中間的核心部分制備料驅(qū)動裝置及料籃噴支管(95)和多個(gè)磁性圓板(96)組成，每個(gè)磁性圓板(96)底部下端均吸附著一個(gè)送料器(100)上端的導(dǎo)磁吸頭(98)，送料器(100)內(nèi)配有電磁線圈組外接環(huán)型線圈(136)，當(dāng)送料器(100)內(nèi)配有電磁線圈組通電產(chǎn)生磁場，形成與磁性圓板(96)磁性相同使其排斥導(dǎo)磁吸頭(98)遠(yuǎn)離向下，送料器(100)局部配有小孔，孔中央對應(yīng)一個(gè)料籃噴淋管(92)，各料籃噴淋管(92)均與料籃噴支管(95)連接貫通，距各料籃噴淋管(92)下端噴口上方管壁外設(shè)有主料籃監(jiān)測測頭(165)，料籃噴支管(95)與靠近進(jìn)水四通(140)其中一接口支路上的支水四通(94)其中一個(gè)接口連接貫通中間增設(shè)電磁止回閥一(101)控制；中蓋帽(97)核心部分制備料驅(qū)動裝置是由1個(gè)制料控軸(171)組件、3個(gè)主料控軸(172)組件和1個(gè)備料控軸(170)組件共同組成，制料控軸(171)和備料控軸(170)下端與相對應(yīng)攪鏟驅(qū)動軸(121)、主料軸(120)及散料軸(103)頂端相對應(yīng)設(shè)計(jì)有咬合的卡帽連接，其中4個(gè)備料控軸(170)上的一端均安裝電磁線圈組套環(huán)輪二(174)內(nèi)壁設(shè)有卡槽咬合沿軸向可定向滑動，另一端均安裝有活動齒環(huán)輪是由內(nèi)承圈二(175)、定環(huán)(176)、外承圈二(173)及外齒環(huán)(177)共同構(gòu)成，除定環(huán)與中蓋帽(97)連接固定，其余均可繞其中心軸定向轉(zhuǎn)動，活動齒環(huán)輪與電磁線圈組套環(huán)輪二(174)之間設(shè)有彈簧使其分開，電磁線圈組套環(huán)輪二(174)的一端設(shè)有陰陽極導(dǎo)電環(huán)上并配有電刷接觸；上封板(85)與下封板(135)之間采用1個(gè)空心導(dǎo)桿支架(102)和4個(gè)空心立桿支架(86)連接構(gòu)成備料系統(tǒng)支架，上封板(85)與下封板(135)之間配有磁性驅(qū)動環(huán)(129)，磁性驅(qū)動環(huán)(129)上配有送料驅(qū)動電機(jī)(152)沿著空心導(dǎo)桿支架(102)上下滑動，吸引驅(qū)使內(nèi)配有電磁線圈組通電產(chǎn)生相反磁性的送料器(100)同樣上下移動，磁性驅(qū)動環(huán)(129)空心立桿支架(86)同時(shí)起輔助限位和導(dǎo)向作用；上封板(85)和下封板(135)上面分別配有多個(gè)孔位，立式主料籃(104)、立式散料罐(110)、立式液料罐(117)分別垂直安放于上下封板的相應(yīng)孔位上并設(shè)有活動卡位固定便于安放和取下，下封板(135)表面安裝重量感測模塊(119)；主料籃(104)下口與底蓋(178)采用內(nèi)外絲口活動連接，底蓋(178)一側(cè)邊緣的蓋板端座(111)上配有轉(zhuǎn)軸(105)，轉(zhuǎn)軸(105)上安裝有主料籃蓋板(109)可自由開啟閉合，轉(zhuǎn)軸(105)上安裝扭簧(107)使主料籃蓋板(109)始終保持關(guān)閉狀態(tài)，蓋板端座(111)外側(cè)配有銷孔，銷孔內(nèi)安裝有彈簧二(108)和銷桿(106)，使銷桿(106)插入轉(zhuǎn)軸(105)表面銷孔內(nèi)卡鎖住轉(zhuǎn)軸(105)不能轉(zhuǎn)動，共8個(gè)主料籃蓋板(109)的臨近4個(gè)空心立桿支架(86)下端設(shè)有多個(gè)電磁線圈組端片(87)分別與銷桿(106)外露端一一對應(yīng)，當(dāng)電磁線圈組端片(87)通電即可以產(chǎn)生磁場吸附散料銷桿(106)移動彈簧二(108)被拉伸，使轉(zhuǎn)軸(105)卡鎖被解脫可自由轉(zhuǎn)動，主料籃蓋板(109)內(nèi)菜料在自重和送料器(100)的推送下自由落入炒鍋(125)內(nèi)；散料罐(110)下端連接軸承內(nèi)圈頂面，軸承外圈安裝連接散料飛輪齒環(huán)(112)僅可單項(xiàng)轉(zhuǎn)動相反向空轉(zhuǎn)，散料飛輪齒環(huán)(112)內(nèi)壁固定連接散料螺旋片(113)深入罐內(nèi)隨齒環(huán)可自由轉(zhuǎn)動，每個(gè)散料罐(110)頂部對應(yīng)中蓋帽(97)底均配有散料監(jiān)測測頭(166)；除4個(gè)散料罐中間對應(yīng)的空心立桿支架(86)上下兩端內(nèi)口軸承中心安裝散料軸(103)外其余3個(gè)空心立桿支架(86)上下兩端內(nèi)口軸承中心均安裝主料軸(120)均長于空心立桿支架(86)，散料軸(103)和主料軸(120)的上端軸頂與關(guān)閉的中蓋帽(97)制備料驅(qū)動裝置的控軸下端相應(yīng)設(shè)有卡帽相連被驅(qū)動，散料軸(103)和主料軸(120)的下端均安裝有2片單圈齒環(huán)輪一(115)上下分開對應(yīng)周邊料罐的散料飛輪齒環(huán)(112)，單圈齒環(huán)輪一(115)內(nèi)圈配有軸承圈可繞中心軸自由轉(zhuǎn)動，2片單圈齒環(huán)輪一(115)沿散料軸(103)和主料軸(120)其上下外側(cè)分別裝有電磁線圈組套環(huán)輪三(157)，電磁線圈組套環(huán)輪三(157)與散料軸(103)和主料軸(120)間沿軸向均設(shè)有卡槽咬合設(shè)計(jì)可軸向滑動，當(dāng)電磁線圈組套環(huán)輪三(157)端部陰陽極導(dǎo)電環(huán)三(158)接觸的電刷一(156)通電后，電磁線圈組套環(huán)輪三(157)產(chǎn)生磁場會使其本身順著卡槽沿軸向滑移吸附于單圈齒環(huán)輪一(115)帶動其一起轉(zhuǎn)動；主料籃(104)下口還可以與活動底蓋(179)采用內(nèi)外絲口活動連接，活動底蓋(179)與軸承(182)內(nèi)圈頂面連接，軸承(182)外圈底面與僅可單項(xiàng)轉(zhuǎn)動相反向空轉(zhuǎn)的散料飛輪齒環(huán)(112)連接，散料飛輪齒環(huán)(112)內(nèi)壁固定連接兩頭安裝切割刀片的螺旋片(180)，散料飛輪齒環(huán)(112)下口采用內(nèi)外絲扣活動連接篩片(181)；液料罐(117)下端出料口(114)安裝帶有卸料孔的液料銷軸(118)，每一個(gè)液料罐(117)頂部對應(yīng)中蓋帽底均配有液料監(jiān)測測頭(167)，液料銷軸(118)一端安裝有壓簧二(116)連接使液料銷軸(118)上的卸料孔與出料口(114)錯(cuò)開處于關(guān)閉狀態(tài)，4個(gè)液料罐(117)中間空心立桿支架(86)下端設(shè)有多個(gè)電磁線圈組端片(87)分別與每個(gè)液料銷軸(118)相一一對應(yīng)，當(dāng)電磁線圈組端片(87)通電產(chǎn)生磁場吸附液料銷軸(118)移動壓簧二(116)被壓縮，液料銷軸(118)的卸料孔與出料口(114)相對應(yīng)液料可以流經(jīng)卸出。