[實用新型]一種鍋體、鍋具及蒸汽烹飪設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921719235.0
• 申請日: 2019-10-14
• 公開（公告）號: CN211432233U
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 朱澤春;王旭亮;于凌振
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
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• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種鍋體，所述鍋體包括內(nèi)層壁和外層壁，所述內(nèi)層壁和所述外層壁之間形成有真空保溫夾層，所述外層壁的上部具有朝向所述真空保溫夾層一側(cè)凹陷的內(nèi)凹部，所述內(nèi)凹部處設(shè)置有抽真空結(jié)構(gòu)，所述抽真空結(jié)構(gòu)包括與所述真空保溫夾層連通的抽真空孔，以及封閉所述抽真空孔的密封件；所述內(nèi)凹部處還覆蓋有能夠遮擋所述抽真空結(jié)構(gòu)的遮擋件。本實用新型通過所述遮擋件遮擋所述抽真空結(jié)構(gòu)，所述遮擋件通常為所述鍋體上部的相關(guān)配件，因此本實用新型無需增加額外的配件即能夠?qū)崿F(xiàn)對于所述抽真空結(jié)構(gòu)的遮擋，結(jié)構(gòu)簡單，大大節(jié)省了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鍋體、鍋具及蒸汽烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的鍋一般為單層鍋，使用單層鍋烹飪食物的過程中，熱量會通過鍋體向外部空間發(fā)散，為避免熱量的損失，部分烹飪設(shè)備選擇在單層鍋外側(cè)增加外鍋或保溫罩，以起到保溫隔熱作用，然而即便如此，還是存在很多熱量通過鍋體向空間散發(fā)的問題，造成熱量的損失和能量的浪費。而且通過增加外部殼體的方式還會造成整機尺寸的增加以及制造成本的升高。

為解決上述技術(shù)問題，真空保溫鍋體受到越來越多消費者的青睞，所謂真空保溫鍋體是通過對鍋體側(cè)壁抽真空的方式，以實現(xiàn)烹飪過程中的保溫隔熱。現(xiàn)有技術(shù)中鍋體的抽真空孔往往設(shè)置于鍋體底部。為了不影響鍋體的外觀，所述鍋體通常還包括一遮擋件，用于遮擋所述鍋體的抽真空孔。

現(xiàn)有技術(shù)中的遮擋件一般采用下述兩種形式：

所述遮擋件可以為五金遮擋件，該五金遮擋件通過焊接的方式與所述鍋體底部相連接。但是，這種焊接的方式焊點的熔化量不易控制，若焊點融化過度，會導(dǎo)致真空保溫層泄露，降低所述鍋體的保溫效果；另外，焊接五金遮擋片會造成整體材料費用以及加工費用的增加，從而導(dǎo)致整個產(chǎn)品制造成本的增加。

所述遮擋件為硅膠遮擋件，所述硅膠遮擋件通過膠水與所述鍋體底部相連接。但是，當(dāng)所述鍋體受到高溫影響時，所述硅膠遮擋件易融化而從所述鍋體底部脫落；此外，所述膠水與水漬、洗潔精等清潔劑相接觸時會降低所述膠水的膠接效果，而且所述硅膠遮擋件與水漬、洗潔精等清潔劑相接觸時，其容易老化導(dǎo)致硅膠遮擋件的脫落，也不利于所述鍋體的保溫。

此外，為方便與真空泵及抽真空管路的連接，現(xiàn)有的鍋體的抽真空孔處往往設(shè)置有外凸的抽氣管，外凸的抽真空管路在一定程度上增加了所述鍋體的尺寸，使鍋體的體積變大，從而增加了所述鍋體的制造成本以及存儲空間，降低了用戶體驗。

由此可見，現(xiàn)有技術(shù)有待于進一步的改進和提高。

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供了一種鍋體、鍋具及蒸汽烹飪設(shè)備，以解決上述技術(shù)問題中的至少一個技術(shù)問題。

本實用新型所采用的技術(shù)方案為：

第一方面，本實用新型提供一種鍋體，所述鍋體包括內(nèi)層壁和外層壁，所述內(nèi)層壁和所述外層壁之間形成有真空保溫夾層，所述外層壁的上部具有朝向所述真空保溫夾層一側(cè)凹陷的內(nèi)凹部，所述內(nèi)凹部處設(shè)置有抽真空結(jié)構(gòu)，所述抽真空結(jié)構(gòu)包括與所述真空保溫夾層連通的抽真空孔，以及封閉所述抽真空孔的密封件；所述鍋體內(nèi)凹部處還覆蓋有能夠遮擋所述抽真空結(jié)構(gòu)的遮擋件。

進一步地，所述鍋體設(shè)置有一端與所述外層壁固連、另一端向外延伸凸出的握持件，所述握持件構(gòu)成所述遮擋件。

進一步地，所述握持件具有與所述外層壁固連的連接部，所述外層壁具有與所述連接部位置相對的凹陷部，所述內(nèi)凹部相對于所述凹陷部進一步向所述真空保溫夾層凹陷。

進一步地，所述握持件的外側(cè)套置有防燙件。

進一步地，所述鍋體的上部外側(cè)套置有襯圈，所述襯圈的部分區(qū)域遮擋所述抽真空結(jié)構(gòu)。

進一步地，所述襯圈與所述鍋體卡接配合，且所述襯圈構(gòu)成所述鍋體外表面的一部分。