[實用新型]一種紅茶發酵裝置

有效

• 申請號: 201921652783.6
• 申請日: 2019-09-30
• 公開（公告）號: CN210610886U
• 公開（公告）日: 2020-05-26
• 發明（設計）人: 黃杰飛;魏艷茹;黃宗棠;賴樟妹
• 申請（專利權）人: 松陽縣綠云峰茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 程志軍;楊麗萍

1.一種紅茶發酵裝置，包括發酵容器(2)和底座板(4)，其特征在于，所述發酵容器(2)由兩組半圓柱形弧板活動配合組成，所述底座板(4)上設置有定軸，所述發酵容器(2)通過合頁轉動連接在定軸上，所述發酵容器(2)內部設置有多組發酵托盤支架(21)，所述發酵托盤支架(21)上放置有發酵托盤(8)，所述發酵容器(2)內壁為中空結構，所述發酵容器(2)頂部設置有上端蓋(1)，所述上端蓋(1)由兩組半圓形板組成，所述半圓形板內部設置有空腔，并且分別與發酵容器(2)形成聯通配合，所述上端蓋(1)上固定安裝有溫度控制器(6)，所述溫度控制器(6)與上端蓋(1)聯通設置，所述上端蓋(1)上還安裝有濕度控制器(7)，位于發酵容器(2)中心位置，所述濕度控制器(7)一端安裝在上端蓋(1)上，另一端穿過上端蓋(1)延伸到發酵容器(2)內部。

2.根據權利要求1所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述發酵容器(2)繞設置在所述底座板(4)上的定軸轉動，所述發酵容器(2)從中間向兩邊打開。

3.根據權利要求2所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述發酵容器(2)內壁上還開設有若干散熱孔(22)，均勻布滿所述發酵容器(2)內壁。

4.根據權利要求3所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述發酵容器(2)底部還設置有四組萬向滾輪(5)，所述萬向滾輪(5)底部與底座板(4)形成滾動配合，帶動發酵容器(2)繞設置在底座板(4)上的定軸轉動；所述發酵容器(2)上還安裝有把手(3)。

5.根據權利要求4所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述發酵容器(2)外部還設置有溫度傳感器和濕度傳感器，位于所述把手(3)上方。

6.根據權利要求1所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述濕度控制器(7)上設置有加濕管道(71)，所述加濕管道(71)位于所述發酵容器(2)中心線位置，所述加濕管道(71)一端與所述濕度控制器(7)聯通，另一端穿過所述上端蓋(1)延伸到所述發酵容器(2)內部，并接近所述發酵容器(2)底部位置；所述加濕管道(71)上還均勻設置有多組加濕孔(72)。

7.根據權利要求1所述的紅茶發酵裝置，其特征在于，所述發酵托盤(8)為半圓形結構，放置在所述發酵托盤支架(21)上，所述發酵托盤(8)上設置有多組發酵孔(81)。