[實用新型]一種食品加工用爐具

有效

• 申請號: 201921530525.0
• 申請日: 2019-09-16
• 公開（公告）號: CN210772342U
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 莊紹泉
• 申請（專利權）人: 安康及食雨食品有限公司
• 主分類號: F24C13/00
• 分類號: F24C13/00
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 高倩

1.一種食品加工用爐具，包括支撐臺(1)、外箱(2)、爐頭(3)、水槽(4)、支撐架(5)和進氣管道(7)，其特征在于：所述外箱(2)的頂部與支撐臺(1)的底部固定連接，所述水槽(4)開設在支撐臺(1)頂部并位于其中心的位置，所述支撐架(5)與水槽(4)套接固定，所述支撐臺(1)頂部中心位置開有圓形通口，所述爐頭(3)設置在圓形通口內，所述爐頭(3)的外側壁固定連接有余熱回收裝置(6)，所述進氣管道(7)設置在外箱(2)的背部并與爐頭(3)連通。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工用爐具，其特征在于：所述余熱回收裝置(6)包括連接桿(601)、吸熱管(602)、小型水泵(603)、儲水箱(604)、外部入水口(605)和外部出水口(606)，所述連接桿(601)的一端與爐頭(3)的外側壁固定連接，所述連接桿(601)遠離爐頭(3)外側壁的一端與吸熱管(602)的外壁固定連接，所述吸熱管(602)的一端通過輸水管道與小型水泵(603)的入水口連通，所述吸熱管(602)遠離小型水泵(603)的一端通過輸水管道與儲水箱(604)連通，所述儲水箱(604)與外箱(2)的內壁固定連接，所述外箱(2)的左側外壁并靠上的位置與外部入水口(605)套接固定，所述外部入水口(605)穿透外箱(2)的左側壁并與儲水箱(604)連通，所述外箱(2)的左側外壁并靠下的位置與外部出水口(606)套接固定，所述外部出水口(606)穿透外箱(2)的左側壁并與儲水箱(604)連通。

3.根據權利要求2所述的一種食品加工用爐具，其特征在于：所述連接桿(601)和吸熱管(602)以銅為原料制成。

4.根據權利要求2所述的一種食品加工用爐具，其特征在于：所述吸熱管(602)包括、導熱柱Ⅰ(607)、導熱片(608)、導熱柱Ⅱ(609)、吸熱片(610)和螺旋管道(611)，所述導熱柱Ⅰ(607)的一端與螺旋管道(611)的內壁固定連接，所述導熱柱Ⅰ(607)遠離螺旋管道(611)的一端與導熱片(608)固定連接，所述導熱柱Ⅱ(609)的一端與螺旋管道(611)的外壁固定連接，所述導熱柱Ⅱ(609)遠離螺旋管道(611)的一端與吸熱片(610)固定連接。

5.根據權利要求4所述的一種食品加工用爐具，其特征在于：每兩個所述導熱片(608)為一組，兩個所述導熱片(608)頂端與導熱柱Ⅰ(607)固定連接，且兩個所述導熱片(608)的夾角為90°。

6.根據權利要求4所述的一種食品加工用爐具，其特征在于：所述吸熱片(610)的截面為弧形，所述吸熱片(610)有若干個并均勻設置在螺旋管道(611)的外側壁。