[實用新型]一種雙調速魚丸機

有效

• 申請號: 201921487072.8
• 申請日: 2019-09-09
• 公開（公告）號: CN211064947U
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發明（設計）人: 錢瑞芳;何朝暉;王謀中;王錦斌
• 申請（專利權）人: 惠安瑞芳食品有限公司
• 主分類號: A23L17/00
• 分類號: A23L17/00;A23P20/25;B26D3/08
• 代理公司: 福州順升知識產權代理事務所(普通合伙) 35242
• 代理人: 黃利平

本實用新型公開了魚丸機技術領域一種雙調速魚丸機，包括裝皮筒、裝餡筒、包心裝置，送皮管內設置有送皮絞龍，送餡管內設置有送餡絞龍，送皮絞龍通過帶有變速器的第一電機旋轉，送餡絞龍通過帶有變速器的第二電機旋轉，包心裝置設置有對魚丸表面切痕深度可調節的切痕裝置。本實用新型通過控制送皮絞龍和送餡絞龍至包心裝置的速度，從而控制皮和餡的比例，實現切痕深度的調節，通過氣缸將皮和餡壓實有利于送皮管和送餡管均勻的輸送皮和餡。

技術領域

本實用新型涉及魚丸機技術領域，具體為一種雙調速魚丸機。

背景技術

魚丸是沿海一帶的特色風味小吃，倍受沿海一帶人們的喜歡。為了滿足人們的需求，現在很多生產廠家均使用自動魚丸機來生產魚丸，來提高魚丸的生產效率。

但是，目前普遍使用的包心魚丸機還存在一些缺點，餡料和包皮的比例不方便調節。

基于此，本實用新型設計了一種雙調速魚丸機，以解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種雙調速魚丸機，以解決上述背景技術中提出的餡料和包皮的比例不方便調節的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種雙調速魚丸機，包括裝皮筒、裝餡筒、包心裝置，所述裝皮筒輸出端通過送皮管和包心裝置連接，所述裝餡筒輸出端通過送餡管和包心裝置連接，所述送皮管內設置有送皮絞龍，所述送餡管內設置有送餡絞龍，所述送皮絞龍通過帶有變速器的第一電機旋轉，所述送餡絞龍通過帶有變速器的第二電機旋轉，所述包心裝置設置有對魚丸表面切痕深度可調節的切痕裝置。

優選的，所述裝皮筒、裝餡筒均通過壓料裝置分別與送皮管、送餡管連接，由于裝皮筒、裝餡筒中的皮和餡通過重力輸送至送皮管、送餡管內，可能會造成斷斷續續的現象出現，造成送皮管、送餡管中的皮和餡不連續。

優選的，所述壓料裝置包括壓料筒，所述壓料筒上設置有氣缸，所述氣缸輸出端連接有壓板，氣缸通過壓板將對應的皮或餡壓實，之后皮或餡輸送至對應的送皮管、送餡管中后氣缸及時通過壓板將剩余的皮或餡壓實。

優選的，所述切痕裝置包括出料管、第三電機和推板，所述第三電機輸出端連接有凸輪，所述凸輪旋轉帶動抵接的推板靠近或遠離出料管，所述推板和出料管之間連接有彈性件，所述推板上設置有插入出料管內部的推塊和切痕桿，所述推塊將出料管最下方的魚丸推出，所述切痕桿對最下方的魚丸頂部相抵接的魚丸切痕。

優選的，所述切痕桿包括切痕頭和連接在推板上的調節桿，旋轉所述調節桿可控制切痕頭和調節桿連成一體組成的長度，實現切痕深度的調節。

現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型通過控制第一電機的旋轉速度調節送皮絞龍將皮輸送至包心裝置的速度，通過控制第二電機的旋轉速度調節送餡絞龍將餡輸送至包心裝置的速度，從而控制皮和餡的比例，不同比例的的皮和餡切痕的深度不同，通過旋轉調節桿控制調節桿和切痕頭組成切痕桿的長度，實現切痕深度的調節，通過氣缸將皮和餡壓實有利于送皮管和送餡管均勻的輸送皮和餡。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型切痕裝置示意圖；

圖3為本實用新型切痕桿結構示意圖；

圖4為本實用新型壓料裝置示意圖。

附圖中，各標號所代表的部件列表如下：