[實用新型]一種熟食加工用低溫油炸裝置

有效

• 申請號: 201921412187.0
• 申請日: 2019-08-28
• 公開（公告）號: CN210671856U
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發明（設計）人: 李至玲
• 申請（專利權）人: 湘鄉市澳泉食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 合肥律眾知識產權代理有限公司 34147
• 代理人: 馮慧云

1.一種熟食加工用低溫油炸裝置，包括低溫油炸裝置本體（1），其特征在于：所述低溫油炸裝置本體（1）的內部活動套接有濾網（2），所述低溫油炸裝置本體（1）的底部固定安裝有驅動電機（3），所述驅動電機（3）驅動軸的頂端伸入低溫油炸裝置本體（1）的內側，并與低溫油炸裝置本體（1）轉動連接，所述驅動電機（3）驅動軸的頂端固定連接有驅動桿（4），所述驅動桿（4）的外周固定連接有攪拌桿（5），所述低溫油炸裝置本體（1）上固定安裝有加熱絲（6），所述濾網（2）的中部轉動連接有帶動桿（7），且帶動桿（7）的底端延伸至帶動桿（7）的內部，并與帶動桿（7）滑動連接，所述帶動桿（7）的頂端延伸至濾網（2）的上方，所述帶動桿（7）的外周轉動連接有限位環（8），所述限位環（8）的頂部與濾網（2）的底部固定連接，所述帶動桿（7）的外周固定連接有刮片（9），所述刮片（9）的底部與濾網（2）的頂部轉動連接；

所述低溫油炸裝置本體（1）的內部設有敞口濾網箱（10），且敞口濾網箱（10）開口向上，所述濾網（2）的頂部固定連接有連接桿（11），所述連接桿（11）與低溫油炸裝置本體（1）的內壁接觸，所述連接桿（11）通過連接塊（12）與敞口濾網箱（10）固定連接，所述連接桿（11）的頂端固定連接有連桿（13），且連桿（13）位于敞口濾網箱（10）的上方，所述敞口濾網箱（10）的頂部固定連接有吊桿（14），所述吊桿（14）的頂端與連桿（13）固定連接，所述低溫油炸裝置本體（1）的內部固定連接有穩定環（15），所述穩定環（15）的頂部放置有支塊（16），且支塊（16）的底部與連桿（13）固定連接。

2.根據權利要求1所述的一種熟食加工用低溫油炸裝置，其特征在于，所述支塊（16）的底部固定連接有定位桿（17），所述定位桿（17）的底端穿過穩定環（15）的通孔，并與穩定環（15）的通孔滑動連接。

3.根據權利要求1所述的一種熟食加工用低溫油炸裝置，其特征在于，所述帶動桿（7）的外周固定套接有穩固環（18），所述穩固環（18）的外表面與限位環（8）的中部轉動連接。

4.根據權利要求1所述的一種熟食加工用低溫油炸裝置，其特征在于，所述驅動桿（4）的內部豎直開設有限位槽（19），且限位槽（19）在驅動桿（4）的頂端形成供定位桿（17）插入的入口，所述定位桿（17）的底端伸入限位槽（19）的內部，并與限位槽（19）的內壁滑動連接。

5.根據權利要求1所述的一種熟食加工用低溫油炸裝置，其特征在于，所述濾網（2）位于加熱絲（6）的上方，所述濾網（2）漏孔的直徑值小于敞口濾網箱（10）漏孔的直徑值。

6.根據權利要求1所述的一種熟食加工用低溫油炸裝置，其特征在于，所述帶動桿（7）的底端橫截面為正方形。