[實用新型]一種食品加工用快速攪拌裝置

有效

• 申請號: 201921142505.6
• 申請日: 2019-07-20
• 公開（公告）號: CN211358617U
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發明（設計）人: 劉榮波;張春芳
• 申請（專利權）人: 江蘇維樂益生食品科技有限公司
• 主分類號: B01F11/00
• 分類號: B01F11/00;B01F15/04;B01F15/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工用快速攪拌裝置，包括機架與設置在機架上的控制器；所述機架由支撐腳（1）與機箱（2）組成，支撐腳（1）設置在機箱（2）的底部對機箱（2）進行支撐；其特征在于：所述機箱（2）的頂部設有開口，開口處設有支架（3），支架（3）上設有進料斗（4），所述進料斗（4）的底端通過開口位于機箱（2）內；所述機箱（2）內通過彈簧（5）懸掛有攪拌內膽（6），攪拌內膽（6）的頂部設有進料口（61）；所述進料口（61）上設有柔性管（7），進料口（61）通過柔性管（7）與進料斗（4）底端的開口連通；所述攪拌內膽（6）的底部設出料口（62），出料口（62）上設有柔性管（7），通過柔性管（7）貫穿機箱（2）底部；所述攪拌內膽（6）的底部還設有凸臺（63），凸臺（63）上設有滾輪（9）；所述機箱（2）在攪拌內膽（6）的下方底面上設有兩個軸承座（10），兩軸承座（10）之間連接有旋轉軸（11），所述旋轉軸（11）通過設置在機箱（2）上的驅動電機Ⅰ（12）帶動旋轉，使得其上設有的凸輪（111）與滾輪（9）接觸，使得攪拌內膽（6）進行上下移動；所述攪拌內膽（6）在其頂部上表面的中間還固定有驅動電機Ⅱ（64），所述攪拌內膽（6）在其頂部的下表面設有中心軸線與驅動電機Ⅱ（64）轉軸重合的軸套（65），所述驅動電機Ⅱ（64）的轉軸貫穿攪拌內膽（6）位于軸套（65）內的一端固定連接有攪拌軸（13）；所述攪拌軸（13）上設有一個以上的傘齒Ⅰ（14），所述軸套（65）上設有與傘齒Ⅰ（14）位置對應的連接孔，連接孔內設有軸承，所述軸承內活動連接有輔助攪拌漿（15）；所述輔助攪拌漿（15）位于軸套（65）內的一端設有與傘齒Ⅰ（14）配合的傘齒Ⅱ（16），通過驅動電機Ⅱ（64）帶動攪拌軸（13）旋轉，并通過傘齒Ⅰ（14）帶動輔助攪拌漿（15）旋轉。

2.根據權利要求1所述一種食品加工用快速攪拌裝置，其特征在于：所述軸套（65）底部中間設有連接通孔，連接通孔內設有軸承，所述攪拌軸（13）的底端通過軸套（65）中間的軸承后還連接有攪拌漿（131）。

3.根據權利要求1所述一種食品加工用快速攪拌裝置，其特征在于：所述攪拌軸（13）上還設有旋轉密封圈，通過旋轉密封圈密封軸套（65）連接通孔，防止攪拌過程中汁水浸入影響傳動部分的靈活性；所述輔助攪拌漿（15）上也設有旋轉密封圈，通過旋轉密封圈密封軸套（65）上的連接孔，防止攪拌過程中汁水浸入影響傳動部分的靈活性。

4.根據權利要求1所述一種食品加工用快速攪拌裝置，其特征在于：所述進料斗（4）底端的開口處設有電磁閥，所述攪拌內膽（6）內設有液位檢測器（8），所述液位檢測器（8、電磁閥與控制器連接，控制器控制電磁閥開啟進料斗（4）底端的開口，物料通過進料斗（4）進入攪拌內膽（6）；當攪拌內膽（6）中的物料到達設置高度時，液位檢測器（8）接收到信息并反饋給控制器，控制器控制電磁閥關閉進料斗（4）底端開口停止進料。

5.根據權利要求1所述一種食品加工用快速攪拌裝置，其特征在于：所述出料口（62）處也設有電磁閥，電磁閥與控制器連接；通過控制器控制電磁閥開啟或關閉出料口（62）。