[實用新型]一種食品加工用快速攪拌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921142505.6
• 申請日: 2019-07-20
• 公開（公告）號: CN211358617U
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉榮波;張春芳
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇維樂益生食品科技有限公司
• 主分類號: B01F11/00
• 分類號: B01F11/00;B01F15/04;B01F15/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種食品加工用快速攪拌裝置，所述機箱內(nèi)通過彈簧懸掛有攪拌內(nèi)膽，攪拌內(nèi)膽頂部設(shè)有進料口，底部設(shè)出料口；攪拌內(nèi)膽的底部還設(shè)有凸臺，凸臺上設(shè)有滾輪；所述機箱在攪拌內(nèi)膽下方設(shè)有兩個軸承座，兩軸承座之間連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸通過設(shè)置在機箱上的驅(qū)動電機Ⅰ帶動旋轉(zhuǎn)，使得其上設(shè)有的凸輪與滾輪接觸，帶動攪拌內(nèi)膽進行上下移動；所述攪拌內(nèi)膽頂部設(shè)有驅(qū)動電機Ⅱ，所述驅(qū)動電機Ⅱ轉(zhuǎn)軸位于攪拌內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有的軸套內(nèi)，轉(zhuǎn)軸的一端固定連接有攪拌軸；所述攪拌軸上設(shè)有一個以上的傘齒Ⅰ，所述軸套上活動連接有輔助攪拌漿，輔助攪拌漿位于軸套內(nèi)的一端設(shè)有與傘齒Ⅰ配合的傘齒Ⅱ，通過驅(qū)動電機Ⅱ帶動攪拌軸與輔助攪拌漿旋轉(zhuǎn)。本實用新型，攪拌效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種食品加工用快速攪拌裝置。

背景技術(shù)

目前，食品生產(chǎn)廠家尤其是果蔬粉、營養(yǎng)代餐粉品加工行業(yè)，在這個行業(yè)中，常常需要使用到攪拌裝置，通過攪拌裝置對液體物料進行攪拌，但是現(xiàn)在的攪拌裝置在進行液體攪拌時，攪拌效果不理想，同時還存物料會吸附在攪拌裝置的側(cè)壁上，攪拌完成后不便于清理。

實用新型內(nèi)容

針對上述缺陷，本實用新型的目的在于提供一種食品加工用快速攪拌裝置，在攪拌過程中通過驅(qū)動電機Ⅱ帶動攪拌軸旋轉(zhuǎn)，并通過傘齒Ⅰ帶動輔助攪拌漿旋轉(zhuǎn)，從而使得實現(xiàn)橫向攪拌與縱向攪拌同時進行，進一步提高攪拌效果使得攪拌更加均勻；同時在攪拌過程中還通過驅(qū)動電機Ⅰ帶動凸輪與滾輪接觸，使得攪拌過程中的攪拌內(nèi)膽上下移動，防止物料吸附在攪拌內(nèi)膽的側(cè)壁上，提高攪拌效率，節(jié)省攪拌時間。

本實用新型采用的技術(shù)方案是：一種食品加工用快速攪拌裝置，包括機架與設(shè)置在機架上的控制器；所述機架由支撐腳與機箱組成，支撐腳設(shè)置在機箱的底部對機箱進行支撐；所述機箱的頂部設(shè)有開口，開口處設(shè)有支架，支架上設(shè)有進料斗，所述進料斗的底端通過開口位于機箱內(nèi)；所述機箱內(nèi)通過彈簧懸掛有攪拌內(nèi)膽，攪拌內(nèi)膽的頂部設(shè)有進料口；所述進料口上設(shè)有柔性管，進料口通過柔性管與進料斗底端的開口連通；所述攪拌內(nèi)膽的底部設(shè)出料口，出料口上設(shè)有柔性管，通過柔性管貫穿機箱底部；所述攪拌內(nèi)膽的底部還設(shè)有凸臺，凸臺上設(shè)有滾輪；所述機箱在攪拌內(nèi)膽的下方底面上設(shè)有兩個軸承座，兩軸承座之間連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸通過設(shè)置在機箱上的驅(qū)動電機Ⅰ帶動旋轉(zhuǎn)，使得其上設(shè)有的凸輪與滾輪接觸，使得攪拌內(nèi)膽進行上下移動；所述攪拌內(nèi)膽在其頂部上表面的中間還固定有驅(qū)動電機Ⅱ，所述攪拌內(nèi)膽在其頂部的下表面設(shè)有中心軸線與驅(qū)動電機Ⅱ轉(zhuǎn)軸重合的軸套，所述驅(qū)動電機Ⅱ的轉(zhuǎn)軸貫穿攪拌內(nèi)膽位于軸套內(nèi)的一端固定連接有攪拌軸；所述攪拌軸上設(shè)有一個以上的傘齒Ⅰ，所述軸套上設(shè)有與傘齒Ⅰ位置對應(yīng)的連接孔，連接孔內(nèi)設(shè)有軸承，所述軸承內(nèi)活動連接有輔助攪拌漿；所述輔助攪拌漿位于軸套內(nèi)的一端設(shè)有與傘齒Ⅰ配合的傘齒Ⅱ，通過驅(qū)動電機Ⅱ帶動攪拌軸旋轉(zhuǎn)，并通過傘齒Ⅰ帶動輔助攪拌漿旋轉(zhuǎn)。

進一步的，所述軸套底部中間設(shè)有連接通孔，連接通孔內(nèi)設(shè)有軸承，所述攪拌軸的底端通過軸套中間的軸承后還連接有攪拌漿。

進一步的，所述攪拌軸上還設(shè)有旋轉(zhuǎn)密封圈，通過旋轉(zhuǎn)密封圈密封軸套連接通孔，防止攪拌過程中汁水浸入影響傳動部分的靈活性；所述輔助攪拌漿上也設(shè)有旋轉(zhuǎn)密封圈，通過旋轉(zhuǎn)密封圈密封軸套上的連接孔，防止攪拌過程中汁水浸入影響傳動部分的靈活性。

進一步的，所述進料斗底端的開口處設(shè)有電磁閥，所述攪拌內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有液位檢測器，所述液位檢測器、電磁閥與控制器連接，控制器控制電磁閥開啟進料斗底端的開口，物料通過進料斗進入攪拌內(nèi)膽；當(dāng)攪拌內(nèi)膽中的物料到達設(shè)置高度時，液位檢測器接收到信息并反饋給控制器，控制器控制電磁閥關(guān)閉進料斗底端開口停止進料。

進一步的，所述出料口處也設(shè)有電磁閥，電磁閥與控制器連接；通過控制器控制電磁閥開啟或關(guān)閉出料口。