[實用新型]發酵系統

有效

• 申請號: 201920982402.4
• 申請日: 2019-06-27
• 公開（公告）號: CN210560333U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 黃粵寧;管承班
• 申請（專利權）人: 寧波精釀谷科技有限公司
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00
• 代理公司: 上海華誠知識產權代理有限公司 31300
• 代理人: 徐穎聰

1.一種發酵系統，其特征在于，包括：

盛裝發酵液的發酵裝置；

與所述發酵裝置相連通的加料裝置；

分別與所述加料裝置相連通的供氣裝置和供料裝置，

其中，所述供氣裝置中設置有供壓縮空氣機構。

2.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述發酵裝置包括盛裝發酵液的罐體和包覆于所述罐體外周的夾套，所述罐體和所述夾套之間設置有循環液。

3.根據權利要求2所述的發酵系統，其特征在于，所述罐體的頂端設置有對所述罐體中的壓力進行調節的壓力調節機構。

4.根據權利要求2所述的發酵系統，其特征在于，所述罐體包括位于底部的錐形部和位于所述錐形部上方的圓筒部，所述錐形部的底端設置有第一出口，所述錐形部的頂端的側壁上設置有第二出口。

5.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述加料裝置的頂端設置有快開進口。

6.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述供氣裝置中還設置有供CO₂氣體機構。

7.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述加料裝置中設置有排氣機構。

8.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述供氣裝置通過第一供氣管道和第二供氣管道與所述加料裝置相連通，所述第一供氣管道的出口位于所述加料裝置的頂部，所述第二供氣管道的出口位于所述加料裝置的底部。

9.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述發酵裝置與所述加料裝置通過第一輸料管道和第二輸料管道相連通，所述第一輸料管道連接所述發酵裝置及所述加料裝置的底端，所述第二輸料管道的一端連接所述發酵裝置的下部，且所述第二輸料管道的另一端包括第一出口和第二出口，所述第一出口位于所述加料裝置的上部，所述第二出口位于所述加料裝置的下部。

10.根據權利要求1所述的發酵系統，其特征在于，所述供料裝置還通過第三輸料通道與所述發酵裝置相連通，且所述第三輸料通道的出口位于所述發酵裝置的頂端。