[實用新型]一種豆腐乳烘烤發酵多功能房

有效

• 申請號: 201920808539.8
• 申請日: 2019-05-31
• 公開（公告）號: CN210103934U
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 吳煒
• 申請（專利權）人: 云南牟定明榮食品有限責任公司
• 主分類號: C12M1/12
• 分類號: C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23C20/02
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 周勇

1.一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，包括多功能房系統(100)、供熱系統(200)、供氣系統(300)，其特征在于：所述多功能房系統(100)由多功能房(101)、房門(102)、豎梁(103)、橫梁(104)、發酵盤(105)、排濕口(106)、排濕風扇(107)組成，所述多功能房(101)設置有2個房門(102)，所述多功能房(101)內部設置有若干豎梁(103)、橫梁(104)，所述豎梁(103)、橫梁(104)互相搭接，所述橫梁(104)上搭接發酵盤(105)，所述多功能房(101)頂部設置有排濕口(106)，所述排濕口(106)內設置有排濕風扇(107)；

所述供熱系統(200)由熱水鍋爐(201)、蓄熱地板(202)、循環水管(203)組成，所述多功能房(101)底部設置有蓄熱地板(202)，所述蓄熱地板(202)內部均勻鋪設循環水管(203)，所述循環水管(203)與熱水鍋爐(201)連接；

所述供氣系統(300)由消毒盒(301)、進氣管(302)、連接管(303)、進氣濾芯盒(304)、進氣風扇(305)、濾芯A(306)、內蓋A(307)、外蓋A(308)、排氣管(309)、排氣濾芯盒(310)、排氣風扇(311)、濾芯B(312)、內蓋B(313)、外蓋B(314)組成，所述進氣管(302)將消毒盒(301)與多功能房(101)聯通連接，所述消毒盒(301)內盛裝消毒液，所述消毒液的液面低于進氣管(302)的管口，所述連接管(303)將消毒盒(301)與進氣濾芯盒(304)聯通連接，所述進氣濾芯盒(304)內部設置有進氣風扇(305)、濾芯A(306)，所述進氣濾芯盒(304)頂部設置有內蓋A(307)、外蓋A(308)，所述內蓋A(307)、外蓋A(308)之間轉動連接，所述內蓋A(307)、外蓋A(308)上設置有通風孔，所述多功能房(101)的一側設置有排氣管(309)，所述排氣管(309)與排氣濾芯盒(310)聯通連接，所述排氣濾芯盒(310)內部設置有排氣風扇(311)、濾芯B(312)，所述排氣濾芯盒(310)頂部設置有內蓋B(313)、外蓋B(314)，所述內蓋B(313)、外蓋B(314)間轉動連接，所述內蓋B(313)、外蓋B(314)上設置有排風孔。

2.根據權利要求1所述的一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，其特征在于：所述房門(102)設置有透明觀察口(108)。

3.根據權利要求1所述的一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，其特征在于：所述消毒盒(301)頂部設置有水倉(315)，所述進氣管(302)的末端設置有超聲波霧化器(316)，所述水倉(315)內盛裝蒸餾水，所述水倉(315)為超聲波霧化器(316)供水。

4.根據權利要求1所述的一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，其特征在于：所述多功能房(101)外壁采用隔熱材料制作。

5.根據權利要求1所述的一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，其特征在于：所述發酵盤(105)長度1000mm，寬度500mm，高度40mm。

6.根據權利要求1所述的一種豆腐乳烘烤發酵多功能房，其特征在于：所述蓄熱地板(202)兩側設置有排水溝。