[實(shí)用新型]一種螺旋鹵煮機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920777564.4
• 申請(qǐng)日: 2019-05-28
• 公開（公告）號(hào): CN210184449U
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭友林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都海科機(jī)械設(shè)備制造有限公司
• 主分類號(hào): A23L13/70
• 分類號(hào): A23L13/70
• 代理公司: 成都九鼎天元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51214
• 代理人: 劉凱

1.一種螺旋鹵煮機(jī)，包括鹵煮箱體，其特征在于：所述鹵煮箱體由螺旋鹵煮段箱體（1）和物料提升段箱體（2）組成，在所述螺旋鹵煮段箱體（1）內(nèi)設(shè)置有推料螺旋（3），所述推料螺旋（3）通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（4）與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)（5）連接，所述推料螺旋（3）在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)（5）的作用下將螺旋鹵煮段箱體（1）內(nèi)的物料由進(jìn)料口端（1a）推送至出料口端（1b），在所述物料提升段箱體（2）內(nèi)設(shè)置有物料提升機(jī)（6），所述物料提升機(jī)（6）的進(jìn)料端對(duì)應(yīng)設(shè)置在螺旋鹵煮段箱體（1）的出料口端（1b）下方，所述螺旋鹵煮段箱體（1）的出料口端（1b）處對(duì)應(yīng)的箱體采用下沉式結(jié)構(gòu)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：所述螺旋鹵煮段箱體（1）由多個(gè)并排布置且相互獨(dú)立的鹵煮腔室（1c）構(gòu)成，在每個(gè)鹵煮腔室（1c）內(nèi)均設(shè)置有推料螺旋（3），多個(gè)鹵煮腔室（1c）內(nèi)的物料獨(dú)立鹵制或煮制，所述多個(gè)鹵煮腔室（1c）內(nèi)的液體介質(zhì)通過管路相互連通。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：所述鹵煮箱體包括保溫側(cè)壁（7）和頂部保溫密封上蓋（8），所述頂部保溫密封上蓋（8）的前端與螺旋鹵煮段箱體（1）配合形成螺旋鹵煮段箱體（1）的進(jìn)料口端（1a），所述頂部保溫密封上蓋（8）的后端與物料提升段箱體（2）配合形成用于物料提升機(jī)（6）的出料端伸出的開口。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：在所述物料提升段箱體（2）上端設(shè)置有排氣口（9）以及溢流排油口（10）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：在所述螺旋鹵煮段箱體（1）的出料口端（1b）對(duì)應(yīng)的下沉式箱體內(nèi)底部設(shè)置有在線排渣機(jī)構(gòu)（11），所述在線排渣機(jī)構(gòu)（11）包括機(jī)架（12）以及若干刮片（13），所述機(jī)架（12）的一部分置于箱體內(nèi)且沿箱體寬度布置，其另一部分置于箱體外，所述若干刮片（13）與設(shè)置在機(jī)架（12）上的傳動(dòng)鏈條（14）連接，所述刮片（13）在傳動(dòng)鏈條（14）的帶動(dòng)下對(duì)下沉式箱體底部進(jìn)行刮渣，并將物料殘?jiān)纬鲋料潴w外。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任意一項(xiàng)所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：在所述鹵煮箱體外設(shè)置有外加熱系統(tǒng)（15）以及鹵煮液儲(chǔ)存系統(tǒng)（16），所述鹵煮液儲(chǔ)存系統(tǒng)（16）通過外加熱系統(tǒng)（15）與螺旋鹵煮段箱體（1）連通，所述鹵煮液儲(chǔ)存系統(tǒng)（16）的液體介質(zhì)經(jīng)外加熱系統(tǒng)（15）加熱后送入至螺旋鹵煮段箱體（1）的進(jìn)料口端（1a）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的螺旋鹵煮機(jī)，其特征在于：在所述鹵煮箱體外設(shè)置有溢流收油循環(huán)系統(tǒng)，所述溢流收油循環(huán)系統(tǒng)包括溢流收油循環(huán)箱體（17）以及設(shè)置在溢流收油循環(huán)箱體（17）內(nèi)的香辛料放置區(qū)（18），所述物料提升段箱體（2）上的溢流排油口（10）與溢流收油循環(huán)箱體（17）連通，所述物料提升段箱體（2）通過管道與溢流收油循環(huán)箱體（17）內(nèi)的香辛料放置區(qū)（18）連通，經(jīng)香辛料放置區(qū)（18）的液體介質(zhì)通過外加熱系統(tǒng)（15）加熱后送入至螺旋鹵煮段箱體（1）內(nèi)，形成鹵煮箱體內(nèi)前后段液體介質(zhì)的循環(huán)。