[實用新型]一種油電熱風循環流化床炒鍋

有效

• 申請號: 201920487349.0
• 申請日: 2019-04-11
• 公開（公告）號: CN210747152U
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 李效清;徐有寧;李星科;李星旺
• 申請（專利權）人: 李效清
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種油電熱風循環流化床炒鍋，其結構包括：料斗、勻速進料器、熱風鍋膛、電加熱器、鍋膛刮板、風機、支重輪、炒鍋輪、外殼及電控柜；其特征在于：所述外殼為矩形框結構，在外殼的一端頂部設置有料斗，料斗下方安裝有勻速進料器，在外殼對應的面下方設置有出料口；勻速進料器靠近炒鍋的位置處設置有排氣口；在進料處與出料口之間斜向設定有熱風鍋膛，熱風鍋膛的出料口處設置有風機；熱風鍋膛與進料處和出料口的連接處，分別設置有炒鍋輪，炒鍋輪下方連接支重輪，支重輪通過連接桿伸向炒鍋底部，連接桿底端設置有行走輪；連接桿上設置有電動機，電動機通過鏈輪鏈條與熱風鍋膛連接；所述循環流化床炒鍋外設置有電控柜，提供鍋體的全部電源和自動控制。

2.根據權利要求1所述的一種油電熱風循環流化床炒鍋，其特征在于：所述熱風鍋膛為管狀結構，熱風爐膛內后三分之二的部分均為翻炒部分，翻炒部分熱風鍋膛從內到外依次為：干加熱筒——刮板支架——鍋膛管——油箱——保溫層，其中干加熱筒內壁設置有干加熱管，形成加熱風道；干加熱筒外側設置有刮板支架，刮板支架上均向設置有鍋膛刮板，鍋膛刮板外側為鍋膛管，鍋膛管外側為油箱，油箱中設置有油箱加熱管；油箱外側設置有保溫層。

3.根據權利要求1所述的一種油電熱風循環流化床炒鍋，其特征在于：所述熱風鍋膛，傾斜設定于進料處與出料口之間，傾斜角度為10°～40°；設定其直徑為22cm～90cm，長度為3m～9m。

4.根據權利要求1所述的一種油電熱風循環流化床炒鍋，其特征在于：所述鍋膛內的刮板結構，可以選用直條刮板和螺旋刮板中的任意一種。

5.根據權利要求1所述的一種油電熱風循環流化床炒鍋，其特征在于：所述支重輪，前后共裝有4個，支撐炒鍋輪進行滾動；炒鍋輪是驅動熱風鍋膛的主體傳動輪，放置在支重輪上進行驅動。

6.根據權利要求1所述的一種油電熱風循環流化床炒鍋，其特征在于：所述外殼，由內骨架和不銹鋼外皮組成。