[實用新型]一種肉類熟度監測裝置

有效

• 申請號: 201920384890.9
• 申請日: 2019-03-26
• 公開（公告）號: CN210166337U
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發明（設計）人: 莊瑋;康濤;尤雅楠
• 申請（專利權）人: 北京奧特易電子科技有限責任公司
• 主分類號: G01N27/04
• 分類號: G01N27/04;G01N27/22;G01K13/00
• 代理公司: 北京金之橋知識產權代理有限公司 11137
• 代理人: 林建軍

1.一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，包括傳感器和測量電路，所述傳感器包括從一端向另一端依次設置的第一導電部、第一絕緣部和第二導電部，所述第一導電部和所述第二導電部通過第一絕緣部絕緣連接；

所述測量電路測量所述第一導電部和所述第二導電部之間的肉的電阻值或介電常數值。

2.根據權利要求1所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述第一導電部為柱體，所述第二導電部和第一絕緣部均為空心管體；

所述第一導電部包括同軸設置的第一監測段和第一連接段，所述第一監測段一端形成錐形，另一端與所述第一連接段相連，所述第一監測段的外徑大于所述第一連接段的外徑；

所述第一絕緣部套設在所述第一連接段的外周面上，并抵接在所述第一監測段靠近所述第一連接段一側的端面上；

所述第二導電部套設在所述第一絕緣部遠離所述第一監測段的一側的外周面上。

3.根據權利要求2所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述傳感器還包括第二絕緣部，所述第二絕緣部為空心管體，所述第二絕緣部套設在所述第二導電部遠離所述第一監測段的一側的外周面上。

4.根據權利要求3所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述第二導電部包括第二監測段和第二連接段，所述第二絕緣部套設在所述第二連接段的外周面上。

5.根據權利要求4所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述第一監測段和所述第二監測段沿軸向的長度均不小于3mm。

6.根據權利要求3-5中任一項所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述第一導電部、第二導電部、第一絕緣部和第二絕緣部的外徑均相同，均為4-6mm。

7.根據權利要求6所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，還包括溫度監測裝置，所述第一導電部為空心柱體，所述溫度監測裝置設置在所述第一導電部的空心柱體內。

8.根據權利要求1-5、7中任一項所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述第一導電部遠離所述第一絕緣部的一端為錐形。

9.根據權利要求1-5、7中任一項所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述測量電路包括電阻監測電路、模擬數字轉換器和微處理器；

所述電阻監測電路監測所述第一導電部和所述第二導電部之間的電壓；

所述模擬數字轉換器接收所述電阻監測電路測得的電壓值并轉換成數字信號發送給所述微處理器；

所述微處理器接收所述模擬數字轉換器發送的信號，計算得出肉的電阻值并計算肉的生熟度。

10.根據權利要求9所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述電阻監測電路包括參考電壓源、電阻R1、電阻R2和電阻R3，所述電阻監測電路與傳感器組成惠斯通電橋。

11.根據權利要求1-5、7中任一項所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述測量電路包括介電常數測量電路和微處理器，所述介電常數測量電路包括電容數字轉換器，

所述電容數字轉換器監測所述第一導電部和所述第二導電部之間的電容變化，并將監測結果轉換成數字信號發生給所述微處理器；

所述微處理器接收所述電容數字轉換器發送的信號，轉換得出介電常數值并計算肉的生熟度。

12.根據權利要求11所述的一種肉類熟度監測裝置，其特征在于，所述電容數字轉換器為AD7150芯片，所述芯片的一個通道與所述傳感器連通。