[實用新型]一種可換刀刃式不沾菜刀有效
| 申請號： | 201920384751.6 | 申請日： | 2019-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN210132533U | 公開（公告）日： | 2020-03-10 |
| 發明（設計）人： | 毛子妍 | 申請（專利權）人： | 毛子妍 |
| 主分類號： | B26B5/00 | 分類號： | B26B5/00;B26B9/00 |
| 代理公司： | 蘇州拓云知識產權代理事務所(普通合伙) 32344 | 代理人： | 馬鴻杰 |
| 地址： | 072650 河北省保*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 刀刃 式不沾 菜刀 | ||
1.一種可換刀刃式不沾菜刀，包括刀柄(1)、設置在刀柄(1)端部的刀體(2)和刀刃(3)，其特征在于，所述刀刃(3)可拆卸的安裝在刀體(2)的下方，所述刀刃(3)與刀體(2)之間設置密封硅膠墊(6)。
2.根據權利要求1所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述密封硅膠墊(6)的厚度在0.1mm至2mm之間。
3.根據權利要求1所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述刀體(2)由矮面刀體(21)和高面刀體(22)疊加焊接而成，所述高面刀體(22)的下面與矮面刀體(21)靠近高面刀體(22)的一側共同構成L型槽體，所述矮面刀體(21)和高面刀體(22)均采用不銹鋼材質，所述矮面刀體(21)和高面刀體(22)的厚度均在0.5mm至1.5mm之間。
4.根據權利要求1所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述刀體(2)為一塊不銹鋼板，其厚度在1mm至4mm之間，所述刀體(2)的底部加工成一個L型槽體。
5.根據權利要求3或4所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述L型槽體的外側設有2至20個半球形突點(5)，所述半球形突點(5)的高度在0.1mm至3mm之間，部分所述的半球形突點(5)或全部所述的半球形突點(5)上設置有螺絲孔。
6.根據權利要求3或4所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述L型槽體的底部(7)的內側緊貼密封硅膠墊(6)，所述L型槽體的底部(7)的外側表面為斜面，斜面與L型槽體的內側的夾角為銳角，斜面的延長線與半球形突點(5)相切。
7.根據權利要求3或4所述的一種可換刀刃式不沾菜刀，其特征在于，所述刀刃(3)的高度大于L型槽體的高度，所述L型槽體的橫向寬度為所述刀刃(3)的厚度與密封硅膠墊(6)的厚度之和，所述刀刃(3)放置于L型槽體中通過固定螺絲(4)與刀體(2)固定連接。
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