[實用新型]一種糕點表面噴料裝置

有效

• 申請號: 201920328124.0
• 申請日: 2019-03-15
• 公開（公告）號: CN209732426U
• 公開（公告）日: 2019-12-06
• 發明（設計）人: 韋幫卡;廖燦
• 申請（專利權）人: 湖南省南一門南北特食品有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種糕點表面噴料裝置，包括工作臺以及噴料組件，其特征在于，所述工作臺為上、下通透的框體結構，框體結構內側設置有電加熱單元，并在工作臺上還設置有一個保溫罩殼，所述工作臺中設置有過側邊的鏤空傳送帶，工作時，糕點放置于糕點托盤上，并將糕點托盤放置于鏤空傳送帶進行作業；而所述噴料組件設置于工作臺上部的保溫罩殼內側，包括并排順序設置的第一噴油嘴組件、噴粉組件以及第二噴油嘴組件，其第一噴油嘴組件的噴油量與第二噴油嘴組件的單次噴油量之比為7:3，且所述第一噴油嘴組件與噴粉組件之間的間距超過80mm。

2.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述保溫罩殼為金屬罩殼，其內側嵌裝有保溫材料層，并在所述保溫材料層內側貼裝有一層錫箔紙。

3.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述鏤空傳送帶下部設置有接料盤。

4.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述鏤空傳送帶上設置有隔檔，并通過隔檔放置和固定糕點托盤。

5.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述鏤空傳送帶為可調速傳送帶。

6.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述第一噴油嘴組件中與第二噴油嘴組件中均設置有增壓裝置，并通過增壓裝置控制所述第一噴油嘴組件與第二噴油嘴組件的噴油過程在2S內完成。

7.根據權利要求1所述的糕點表面噴料裝置，其特征在于，所述第一噴油嘴組件與噴粉組件的控制部分連接時間繼電器，以控制第一噴油嘴組件與噴粉組件的出料間隙大于20S。