[實用新型]一種具有炒鍋自動清洗處理功能的炒菜機

有效

• 申請號: 201920282943.6
• 申請日: 2017-11-03
• 公開（公告）號: CN210330266U
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發明（設計）人: 許錦標;何光;何青;曾珞亞
• 申請（專利權）人: 上海愛餐機器人（集團）有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47L15/00;A47L15/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種具有炒鍋自動清洗處理功能的炒菜機，其包括：設有排水口的機殼以及均設于機殼內的炒鍋、炒鍋驅動裝置及用于清洗所述炒鍋的洗鍋裝置；所述洗鍋裝置設于所述機殼內；所述洗鍋裝置包括洗鍋噴頭、水管開關及進水管；所述進水管的出水管口與所述洗鍋噴頭連接，所述進水管的進水管口用于與外部水源連通；所述水管開關設于所述進水管內；所述洗鍋噴頭設置于能夠使所述洗鍋噴對準所述翻轉后的所述炒鍋的所述鍋口以對所述炒鍋進行噴洗，且噴洗所述炒鍋后倒下的水從所述排水口排出去。本實用新型提供的炒菜機能夠實現對炒鍋的有效自動清洗。

本申請為申請日：2017年11月3日，申請號：201721459992.X，發明名稱：一種具有垃圾處理功能的炒菜機的分案申請。

技術領域

本實用新型涉及炒菜機技術領域，尤其涉及一種具有炒鍋自動清洗處理功能的炒菜機。

背景技術

中國的烹調文化博大精深、方式變化繁多，其中主要烹調技法包括炒、燜、炸、煮、蒸、煎、烤等，各種烹調方式的實質是被烹調物經過不同搭配以及各種預期火候狀態后，烹調得到干變萬化的具有不同口味物點和風味效果的各種菜式，迄今為止，烹調仍然主要是一種經驗和手工為主的技藝，對操作人員技術的要求很高。如今出現了智能化的炒菜機，只要用戶向炒菜機內放好食物配料，炒菜機就可以自動完成炒菜的工序，從而讓用戶可以很方便地享受到美食。現有的炒菜機一般包括用于容納與投放食物配料的下料機構、炒鍋、炒鍋翻轉機構、炒鍋加熱裝置，輔料自動加料裝置以及控制裝置等，其工作原理為：將食物配料放置在下料機構中，當炒菜機開始進行炒菜工序時，控制裝置控制下料機構將其內部的食物配料投落到炒鍋中，這時控制裝置控制炒鍋加熱裝置對炒鍋進行加熱，并且控制裝置還會控制炒鍋翻轉機構翻轉炒鍋，在炒菜的過程中，控制裝置還會控制輔料自動加料裝置向炒鍋中加入輔料，當預定的炒菜工序完成后，就可以完成炒菜的過程。

實用新型內容

針對上述問題，本實用新型的目的在于提供一種具有炒鍋自動清洗處理功能的炒菜機，其能夠實現對炒鍋的有效自動清洗。

為了實現上述目的，本實用新型實施例提供了一種具有炒鍋自動清洗處理功能的炒菜機，包括：

機殼，其設有排水口；

炒鍋，其設于所述機殼內；

炒鍋驅動裝置，其設于所述機殼內并用于驅動所述炒鍋上下翻轉；

用于清洗所述炒鍋的洗鍋裝置，所述洗鍋裝置設于所述機殼內；所述洗鍋裝置包括洗鍋噴頭、水管開關及進水管；所述進水管的出水管口與所述洗鍋噴頭連接，所述進水管的進水管口用于與外部水源連通；所述水管開關設于所述進水管內；所述洗鍋噴頭設置于能夠使所述洗鍋噴對準所述翻轉后的所述炒鍋的所述鍋口以對所述炒鍋進行噴洗，且噴洗所述炒鍋后倒下的水從所述排水口排出去；

所述炒鍋驅動裝置、所述水管開關均與控制裝置電連接。

本實用新型提供的所述炒菜機，通過設置包括洗鍋噴頭、水管開關及進水管的洗鍋裝置，并使所述洗鍋噴頭設置于能夠使所述洗鍋噴對準所述翻轉后的所述炒鍋的所述鍋口以對所述炒鍋進行噴洗，且噴洗所述炒鍋后倒下的水從所述排水口排出去，從而實現對炒鍋的有效自動清洗。

作為上述方案的改進，所述炒菜機還包括：

與所述控制裝置電連接的食物垃圾處理器，其出口與所述排水口連通；

導流裝置，其設于所述炒鍋的下方并位于所述食物垃圾處理器的正上方，其用于將從所述炒鍋倒下的水導流向所述食物垃圾處理器的入口；

所述控制裝置控制所述炒鍋驅動裝置驅動所述炒鍋翻轉至鍋口朝向所述導流裝置頂部的開口而進行倒水工作。