[實用新型]一種小食品原料牛副的切割機械裝置

有效

• 申請號: 201920256892.X
• 申請日: 2019-02-28
• 公開（公告）號: CN210184365U
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發明（設計）人: 程新政;王建軍;張寶玉
• 申請（專利權）人: 茅臺學院;貴州真安食品有限責任公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 李亮;程新敏

1.一種小食品原料牛副的切割機械裝置，包括上料平臺(1)，其特征在于，所述上料平臺(1)的一側安裝有上料傳輸帶(2)，所述上料傳輸帶(2)的一側設置有切割輸送帶(4)，且上料傳輸帶(2)與切割輸送帶(4)的連接處設置有折疊傳輸帶(3)，所述切割輸送帶(4)的一側設置有壓平切割機構(5)，所述壓平切割機構(5)的頂部固定安裝有壓平曲狀傳輸帶上蓋(6)，且壓平切割機構(5)的一側安裝有旋轉刀機構(7)，所述旋轉刀機構(7)的上方安裝有圓盤上蓋(8)，且旋轉刀機構(7)的一側設置有出料輸送帶(9)，所述出料輸送帶(9)的頂部固定安裝有出料輸送帶上蓋(10)，且出料輸送帶(9)的一側設置有下料板(11)，所述下料板(11)的底端設置有浸泡池(12)，所述切割輸送帶(4)的兩端均設置有切割輸送帶轉動齒輪(41)。

2.根據權利要求1所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述壓平切割機構(5)包括支撐板(51)，所述支撐板(51)的一側安裝有平行刀口墊塊(52)，且支撐板(51)和平行刀口墊塊(52)的頂部共同安裝有下壓平曲狀傳輸帶(53)，所述下壓平曲狀傳輸帶(53)的上方固定安裝有上壓平曲狀傳輸帶(54)，且下壓平曲狀傳輸帶(53)的兩端均設置有下壓平曲狀傳輸帶齒輪(531)，所述下壓平曲狀傳輸帶齒輪(531)與切割輸送帶轉動齒輪(41)之間安裝有倒向輪(13)，所述平行刀口墊塊(52)的一側設置有平行刀口(55)，所述上壓平曲狀傳輸帶(54)的兩端均設置有上壓平曲狀傳輸帶齒輪(541)。

3.根據權利要求2所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述下壓平曲狀傳輸帶(53)與上壓平曲狀傳輸帶(54)結構相同，且下壓平曲狀傳輸帶(53)與上壓平曲狀傳輸帶(54)兩者之間的距離沿下壓平曲狀傳輸帶(53)的傳輸方向逐漸遞減，所述平行刀口(55)呈90度角度，所述倒向輪(13)、下壓平曲狀傳輸帶齒輪(531)和上壓平曲狀傳輸帶齒輪(541)的半徑均相同。

4.根據權利要求2所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述旋轉刀機構(7)包括固定刀架圓盤(71)，所述固定刀架圓盤(71)的一側固定安裝有旋轉刀A(72)，另一側固定安裝有旋轉刀B(73)，所述固定刀架圓盤(71)的內部中心位置處安裝有轉軸(74)，所述轉軸(74)的一端固定安裝有驅動電機(75)，且轉軸(74)與驅動電機(75)的連接處安裝有旋轉刀轉動齒輪(76)。

5.根據權利要求4所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述旋轉刀A(72)和旋轉刀B(73)對稱安裝在固定刀架圓盤(71)的兩側，且旋轉刀A(72)和旋轉刀B(73)與固定刀架圓盤(71)均通過螺栓固定連接，所述旋轉刀A(72)和旋轉刀B(73)的刀口均呈45度角度，且旋轉刀A(72)和旋轉刀B(73)均為弧形結構。

6.根據權利要求4所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述旋轉刀轉動齒輪(76)逆時針轉動，所述切割輸送帶轉動齒輪(41)順時針轉動，所述倒向輪(13)逆時針轉動，所述下壓平曲狀傳輸帶齒輪(531)順時針轉動，所述上壓平曲狀傳輸帶齒輪(541)逆時針轉動。

7.根據權利要求4所述的一種小食品原料牛副的切割機械裝置，其特征在于，所述切割輸送帶轉動齒輪(41)和旋轉刀轉動齒輪(76)半徑相同，且切割輸送帶轉動齒輪(41)轉動一圈的周長等于旋轉刀轉動齒輪(76)轉動一圈的周長。