[實用新型]一種牛排加工裝置

有效

• 申請號: 201920132137.0
• 申請日: 2019-01-25
• 公開（公告）號: CN209573030U
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發明（設計）人: 張磊
• 申請（專利權）人: 河南灃瑞食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京鼎宏元正知識產權代理事務所(普通合伙) 11458
• 代理人: 鄧金濤

1.一種牛排加工裝置，包括成型筒體（1），其特征在于：所述成型筒體（1）上設有開口，所述開口上設有放置待切牛肉的盛肉箱（2），所述成型筒體（1）的一端設有固定板（3），所述成型筒體（1）的另一端設有牛排出口（4），所述牛排出口（4）內設有切刀組（5），所述成型筒體（1）內位于開口下方設有第一切刀（6），所述第一切刀（6）長度大于開口長度，所述第一切刀（6）后端連接有第一伸縮桿（7），所述第一伸縮桿（7）的另一端連接固定板（3），所述成型筒體（1）內還設有推板（8），所述第一切刀（6）位于推板（8）上方，所述推板（8）后端連接有第二伸縮桿（9），所述第二伸縮桿（9）的另一端連接固定板（3）。

2.根據權利要求1所述的一種牛排加工裝置，其特征在于：所述切刀組（5）包括多組均勻設于成型筒體（1）內的第二切刀（51），所述第二切刀（51）的上下兩端分別與成型筒體（1）內壁固定，所述推板（8）包括連接板（81）、多個次推板（82），所述連接板（81）后端連接第二伸縮桿（9），所述連接板（81）前端連接次推板（82），所述次推板（82）位于第二切刀（51）的間隙且次推板（82）的長度大于第二切刀（51）的長度。

3.根據權利要求1所述的一種牛排加工裝置，其特征在于：所述第一切刀（6）下端面上開有滑槽（10），所述推板（8）上端設有滑塊（11），所述滑塊（11）與滑槽（10）相適配。

4.根據權利要求3所述的一種牛排加工裝置，其特征在于：所述滑槽（10）位于第一切刀（6）的刃口一端的槽口寬度刃口外逐漸增大。

5.根據權利要求1所述的一種牛排加工裝置，其特征在于：所述成型筒體（1）內壁上位于第一切刀（6）兩側均設有限位板（12），所述第一切刀（6）滑動設于兩限位板（12）上。

6.根據權利要求5所述的一種牛排加工裝置，其特征在于：所述兩限位板（12）間設有擋板（13），所述擋板（13）位于限位板（12）的左端，所述擋板（13）上端與成型筒體（1）內壁固接，所述擋板（13）上設有刃口槽（14）。