[實用新型]鮮肉斜切片用送肉叉及使用該送肉叉的鮮肉斜切片機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920065551.4
• 申請日: 2019-01-16
• 公開（公告）號: CN209466319U
• 公開（公告）日: 2019-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙永萬
• 申請（專利權(quán)）人: 趙永萬
• 主分類號: B26D7/26
• 分類號: B26D7/26;A22C17/00
• 代理公司: 北京德崇智捷知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11467
• 代理人: 賈凱

1.一種鮮肉斜切片用送肉叉，包括送肉叉板體（1），所述送肉叉板體（1）的頂端兩側(cè)向外延伸對稱設(shè)有兩個送肉叉支撐導(dǎo)滑板（11），所述送肉叉板體（1）的上部設(shè)有鮮肉放置口（12），所述送肉叉板體（1）的下端兩側(cè)對稱設(shè)有送肉叉卡接部（13），其特征在于：所述送肉叉板體（1）上開設(shè)有減小所述送肉叉板體（1）剛性的斷縫（14）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮮肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述斷縫（14）包括設(shè)置于所述送肉叉板體（1）邊緣的第一斷縫（141）和設(shè)置于所述鮮肉放置口（12）下方的第二斷縫（142）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮮肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述鮮肉放置口（12）的側(cè)壁呈圓弧形。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鮮肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述鮮肉放置口（12）的側(cè)壁為折線形，所述鮮肉放置口（12）的側(cè)壁包括對稱設(shè)置的鮮肉水平卡壁（121）和對稱設(shè)置的傾斜支撐壁（122），所述傾斜支撐壁（122）設(shè)置于所述鮮肉水平卡壁（121）的下部。

5.一種使用權(quán)利要求1至4中任一項所述送肉叉的鮮肉斜切片機(jī)，其特征在于：包括架體（2），設(shè)置于所述架體（2）上的送肉機(jī)構(gòu)和設(shè)置于所述架體（2）上的切肉機(jī)構(gòu)；所述送肉機(jī)構(gòu)包括傾斜設(shè)置于所述架體（2）上的傾斜送肉底座（31），滑動設(shè)置于所述傾斜送肉底座（31）上的傾斜送肉架（32），固定設(shè)置于所述傾斜送肉底座（31）上并控制所述傾斜送肉架（32）滑動的傾斜送肉氣缸（36），水平設(shè)置于所述傾斜送肉架（32）上的水平送肉底座（33），滑動設(shè)置于所述水平送肉底座（33）上的載肉水平臺（34）和固定設(shè)置于所述水平送肉底座（33）上并控制所述載肉水平臺（34）滑動的水平送肉氣缸（35）；所述載肉水平臺（34）上密布有若干傾斜設(shè)置的送肉叉，所述送肉叉卡接部（13）包括階梯狀的第一卡接部（131）和設(shè)置于所述第一卡接部（131）外側(cè)的第二卡接部（132），所述載肉水平臺（34）的頂面上設(shè)有兩個直齒條（341）和兩個卡槽（342），所述第一卡接部（131）與所述直齒條（341）的齒槽側(cè)壁相抵接，所述第二卡接部（132）設(shè)置于所述卡槽（342）內(nèi)；所述切肉機(jī)構(gòu)包括位于所述載肉水平臺（34）上方并前后滑動設(shè)置于所述架體（2）上的刀架框（41），若干個傾斜密布于所述刀架框（41）內(nèi)的切肉刀片（42）和通過減速機(jī)（43）控制所述刀架框（41）振動的切肉電機(jī)（44）；所述切肉刀片（42）與送肉叉間隔設(shè)置。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的鮮肉斜切片機(jī)，其特征在于：所述傾斜送肉架（32）的右端可轉(zhuǎn)動的設(shè)置于所述架體（2）上，所述架體（2）上、位于所述傾斜送肉架（32）的左端下方轉(zhuǎn)動設(shè)有角度調(diào)節(jié)氣缸（5），所述角度調(diào)節(jié)氣缸（5）的推桿與所述傾斜送肉架（32）的左端鉸接；所述水平送肉底座（33）的右端與所述傾斜送肉架（32）的右端鉸接，所述水平送肉底座（33）的底部固定設(shè)有豎直的伸縮桿（6），所述伸縮桿（6）包括外套筒（61）和內(nèi)滑桿（62），所述內(nèi)滑桿（62）的底部設(shè)有沿前后方向的卡桿（63），所述傾斜送肉架（32）上設(shè)有卡桿容納槽（321），所述卡桿容納槽（321）的側(cè)壁上沿所述傾斜送肉架（32）的傾斜方向開設(shè)有與所述卡桿（63）相配合的卡槽（3211），所述架體（2）上設(shè)置有位于所述水平送肉底座（33）下方的卡塊（21）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的鮮肉斜切片機(jī)，其特征在于：所述外套筒（61）上設(shè)有頂絲（611），所述內(nèi)滑桿（62）上設(shè)有若干與所述頂絲（611）相配合的固定孔（621）。