[實用新型]一種用于腌制牛肉的滾揉設備

有效

• 申請號: 201920001864.3
• 申請日: 2019-01-02
• 公開（公告）號: CN209359481U
• 公開（公告）日: 2019-09-10
• 發明（設計）人: 林時武
• 申請（專利權）人: 重慶市食友食品開發有限公司
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于腌制牛肉的滾揉設備，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的兩側呈豎直設置有兩個支架(2)，兩個所述支架(2)之間的中心呈水平設置有滑動板(3)，所述滑動板(3)的頂部呈水平設置有轉動桿(4)，所述轉動桿(4)的兩端分別與底板(1)兩側的支架(2)通過軸承連接，所述底板(1)的頂部設置有桶體(5)，所述桶體(5)的頂部設置有桶蓋(6)，所述桶蓋(6)的中心通過連接塊(7)與滑動板(3)進行固定連接，所述底板(1)的頂部設置有兩個凸起的卡塊(8)，且所述桶體(5)底部有與卡塊(8)相互對應的凹槽，所述滑動板(3)的頂部兩側設置有兩個繞線軸(9)，所述滑動板(3)靠近繞線軸(9)的一側設置有第一轉動電機(10)，所述第一轉動電機(10)的動力輸出端與繞線軸(9)的軸心固定連接，所述繞線軸(9)通過鋼絲線纜(11)有轉動桿(4)固定連接，所述滑動板(3)的頂部中心設置有第二轉動電機(12)，所述滑動板(3)豎直向下設置有滾揉機構。

2.根據權利要求1所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述滾揉機構包括轉動軸(13)，所述轉動軸(13)穿過滑動板(3)、連接塊(7)到達桶蓋(6)的內部，所述轉動軸(13)靠近桶蓋(6)的一端呈水平設置有第一固定桿(16)，所述第一固定桿(16)的底部呈豎直設置有多個第二固定桿(17)，所述第二固定桿(17)的外部環繞設置有轉動套管(18)。

3.根據權利要求2所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述第一固定桿(16)、第二固定桿(17)的內部為中空設置，所述第二固定桿(17)、轉動套管(18)的側壁均設置有多個的圓形孔，所述圓形孔與外部相連接，所述滑動板(3)的頂部設置有進水口(19)，所述進水口(19)與第一固定桿(16)的內部相互貫通，所述轉動套管(18)的表面設置有多個半圓形凸起塊。

4.根據權利要求1所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述桶體(5)由高強度不銹鋼合金制成，所述桶體(5)的外壁兩側呈對稱設置有兩個把手(20)，所述把手(20)通過螺絲與桶體(5)固定連接。

5.根據權利要求1所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述底板(1)底部拐角處設置有四個自鎖萬向輪(21)，所述自鎖萬向輪(21)通過焊接與底板(1)的底部進行固定連接。

6.根據權利要求1所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述支架(2)靠近滑動板(3)一側的中心設置有貫穿上下的凹槽，所述滑動板(3)的兩端分別深入支架(2)的凹槽內部，所述滑動板(3)靠近支架(2)的兩側均設置有兩個轉動輪(14)，兩個所述轉動輪(14)均通過連接桿(15)與滑動板(3)進行轉動連接。

7.根據權利要求2所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述轉動軸(13)的頂部呈水平設置有斜齒輪，所述第二轉動電機(12)通過轉動輪(14)與轉動軸(13)進行嚙合轉動。

8.根據權利要求1所述的一種用于腌制牛肉的滾揉設備，其特征在于：所述底板(1)、支架(2)均由高強度鋼材制成，所述支架(2)通過焊接與底板(1)進行連接。