[發明專利]一種殼聚糖酶突變體及其應用有效
| 申請號： | 201911409831.3 | 申請日： | 2019-12-31 |
| 公開（公告）號： | CN111041017B | 公開（公告）日： | 2020-10-16 |
| 發明（設計）人： | 公衍軍;石琨 | 申請（專利權）人： | 濰坊麥卡阿吉生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N9/24 | 分類號： | C12N9/24;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;C12P19/14;C12R1/84 |
| 代理公司： | 沈陽科苑專利商標代理有限公司 21002 | 代理人： | 李穎 |
| 地址： | 261505 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 聚糖 突變體 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種殼聚糖酶突變體，其特征在于：殼聚糖酶突變體為殼聚糖酶BC345氨基酸序列第116位點上的酪氨酸Y突變成丙氨酸A，所得突變體BC345/Y116A的氨基酸序列如SEQ ID NO:4所示；
或，所述殼聚糖酶BC345氨基酸的末端加上8個丙氨酸，所得突變體BC345PA的氨基酸序列如SEQ ID NO:5所示；
或，殼聚糖酶BC345氨基酸序列第116位點上的酪氨酸Y突變成丙氨酸A，且殼聚糖酶BC345氨基酸的末端加上8個丙氨酸，所得突變體BC345/Y116A/ PA的其氨基酸序列如SEQID NO:6所示；
所述殼聚糖酶BC345來源于人腸道菌
2.一種權利要求1所述殼聚糖酶突變體用于降解殼聚糖生產殼寡糖的應用。
3.一種重組質粒，其特征在于：所述重組質粒為含有編碼權利要求1所述殼聚糖酶突變體的基因的質粒。
4.按權利要求3所述的重組質粒，其特征在于：所述質粒載體為pPCIZα。
5.一種權利要求3所述重組質粒轉化至畢赤酵母（
6.一種權利要求5所述基因工程菌株產的殼聚糖酶突變體在用于降解殼聚糖生產殼寡糖中的應用。
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