[發明專利]一種商用凈菜切制設備

在審

• 申請號: 201911403353.5
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN113119197A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 喬衛方;焦念雷;李忠民;焦玉水;焦念學
• 申請（專利權）人: 山東銀鷹炊事機械有限公司
• 主分類號: B26D5/00
• 分類號: B26D5/00;B26D7/26;B26D7/22;B26D7/06;B26D7/32;B26D1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種商用凈菜切制設備，其特征在于：包括機架（1）、輸送部分（15）、壓菜部分（22）、切刀部分（19）、壓菜罩（20）、防切片飛濺機構（24）、料筒自動翻轉機構（94）、切片厚度自動調整結構（25）、切刀傳動部分（6）和智能控制部分（23）；所述輸送部分（15）、壓菜部分（22）、切刀部分（19）、壓菜罩（20）、防切片飛濺機構（24）、料筒（26）、切片厚度自動調整結構（25）和智能控制部分（23）設置在機架（1）上部；所述機架（1）內部設置有切刀傳動部分（6）、電動機（2）和伺服電機（10）；所述切刀傳動部分（6）包括前軸（56）、支座（57）、偏心（58）、小軸（48）和接頭（49），切刀部分（19）包括切刀（55）、刀架（54）、導柱（52）、擺桿焊合（51）和螺柱（50），所述切刀傳動部分（6）與切刀部分（19）通過螺柱（50）與接頭（49）連接；所述電動機（2）通過電機輪（3）、普通V帶（4）和大槽輪（5）將動力傳給切刀傳動部分（6）的前軸（56），前軸（56）通過偏心（58）、接頭（49）與螺柱（50）帶動刀架（54）、切刀（55）上下往復運動，導柱（52）設置在機架（1）的導套（53）內實現導向；所述機架（1）一側設置有介鏈輪（40）和介齒輪（43）；所述輸送部分（15）包括輸送主動輥（93） 、軸承座（59）、輸送后輥筒（47）、輸送帶（45）、螺桿座（60）和調整螺桿（61）；所述輸送主動輥（93）的軸端設有輸送主動輥鏈輪（35）、輸送主動輥輪（14），所述輸送主動輥（93）通過軸承座（59）安裝在機架（1）一側；所述伺服電機（10）通過伺服電機輪（11）、皮帶（13）、輸送主動輥輪（14）將動力傳給輸送部分（15）的輸送主動輥（93）；所述輸送部分（15）通過輸送主動輥鏈輪（35）、鏈條（16）、介齒輪（43）、壓菜主動輥齒輪（41）將動力傳給壓菜部分旋轉中心（44）、帶動壓菜帶（37）與輸送帶（45）反向、同速轉動，所述（22）壓菜部分包括壓菜前輥筒（36）、壓菜帶（37）、壓菜帶支板（38）、彈簧（39）和壓菜主動輥（42）；所述壓菜主動輥（42）、壓菜前輥筒（36）安裝在壓菜帶支板（38）上，壓菜部分（22）可繞壓菜部分旋轉中心（44）轉動，所述壓菜帶（37）與輸送帶（45）的壓緊力通過彈簧（39）實現使切制物料在壓菜帶（31）與輸送帶（45）的共同作用下向前輸送。

2.根據權利要求1所述的商用凈菜切制設備，其特征在于：所述料筒自動旋轉機構（94）包括料筒（26）、支板（27）、支撐軸（28）、料筒轉軸（30）、固定板（32）、料筒翻轉減速機（72）、軸承室（63）和軸承室固定板（71）；所述料筒（26）上安裝有切刀（73）；所述支板（27）和固定板（32）分別固定在料筒（26）兩側，所述支撐軸（28）固定在支板（27）內部，料筒轉軸（30）與固定板（32）固定，軸承室（63）和軸承室固定板（71）分別固定在機架（1）兩側；所述料筒轉軸（30）通過軸承安裝在軸承室（63）、軸承室固定板（71）內部，可繞軸承室（63）、軸承室固定板（71）中心轉動，料筒旋轉中心（31）為軸承室（63）及軸承室固定板（71）中心；所述料筒翻轉減速機（72）安裝在料筒轉軸（30）的軸端，所述料筒翻轉減速機（72）轉動時可帶動料筒（26）整體轉動。

3.根據權利要求3所述的商用凈菜切制設備，其特征在于：所述料筒（26）包括入料斗（70）、撥料盤（68）、撥料軸（65）、料筒軸承室（67）、軸承壓蓋固定座（66）、撥料盤減速機（64）和料筒底板（46），所述軸承壓蓋固定座（66）、撥料盤減速機（64）固定在料筒軸承室（67）上，所述撥料盤減速機（64）安裝在撥料軸（65）上、可帶動撥料盤（68）轉動，智能控制系統可控制撥料盤減速機（64）的不同轉速。