[發明專利]一種基于物聯網的食品質量安全溯源方法及系統

在審

• 申請號: 201911384992.1
• 申請日: 2019-12-28
• 公開（公告）號: CN113065877A
• 公開（公告）日: 2021-07-02
• 發明（設計）人: 孫閩軍
• 申請（專利權）人: 江蘇非送網絡科技有限公司
• 主分類號: G06Q30/00
• 分類號: G06Q30/00;G06F16/955
• 代理公司: 佛山卓就專利代理事務所(普通合伙) 44490
• 代理人: 趙勇

1.一種基于物聯網的食品質量安全溯源方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)食品生產信息記錄，在食品生產過程中，記錄食品生產原料來源、生產設備、檢驗設備和檢驗人員信息，信息電腦錄入備份，在產品包裝袋上噴涂二維碼，二維碼識別信息中加入食品生產原料來源、生產設備、檢驗設備和檢驗人員信息；

2)銷售信息記錄，產品出廠時間記錄，產品出廠后總代理人員信息記錄，產品分銷點人員信息記錄、產品終端銷售信息記錄，信息電腦錄入備份，將信息錄入產品包裝袋二維碼識別信息內；

3)在產品包裝袋二維碼識別信息內加入智能聯想功能，推薦相似食品；

4)在產品包裝袋二維碼識別信息內加入網絡商城，商城包括分銷店鏈接、總代理商品鏈接和廠家其他食品鏈接，各食品內包括其具體的食品生產原料來源、生產設備、檢驗設備、檢驗人員和產品出廠時間信息等；

5)產品包裝袋二維碼識別信息內加入舉報模塊，產品終端銷售時間如果超出產品保質期，舉報模塊內自動生成賠償辦法，其他舉報信息匯總到相關部門處理。

2.根據權利要求1所述的一種基于物聯網的食品質量安全溯源方法，其特征在于：步驟2所述銷售信息記錄，產品出廠時間記錄，產品出廠后總代理人員信息記錄，產品分銷點人員信息記錄、產品終端銷售信息記錄，信息電腦錄入備份，將信息錄入產品包裝袋二維碼識別信息內，產品出廠后總代理人員信息記錄和產品分銷點人員信息之間包括存儲倉庫信息和承運人員信息。

3.根據權利要求1所述的一種基于物聯網的食品質量安全溯源方法，其特征在于：步驟4所述在產品包裝袋二維碼識別信息內加入網絡商城，商城包括分銷店鏈接、總代理商品鏈接和廠家其他食品鏈接，各食品內包括其具體的食品生產原料來源、生產設備、檢驗設備、檢驗人員和產品出廠時間信息等，網絡商城配備食品配送系統和快遞系統。

4.一種基于物聯網的食品質量安全溯源系統，其特征在于，包括以下模塊：射頻識別模塊、信息錄入終端和監管人員，射頻識別模塊包括產品包裝袋二維碼和掃碼設備，信息錄入終端包括生產信息錄入終端和銷售信息錄入終端，信息錄入階段由監管人員監督管理。