[發(fā)明專利]一種藥食同源男性精力功能性食品及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911379660.4
• 申請日: 2019-12-27
• 公開（公告）號: CN111000250A
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發(fā)明（設計）人: 王斌;王遠保;譚艷艷;馬淑瑤;丁鵬;孫映松
• 申請（專利權）人: 安徽省紐斯康生物工程有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A23L33/10;A23L33/105;A23L19/00;A23L33/185;A23L29/00;A23L29/10;A23L29/25
• 代理公司: 合肥正則元起專利代理事務所(普通合伙) 34160
• 代理人: 韓立峰

本發(fā)明公開一種藥食同源男性精力功能性食品及其制備方法，該功能性食品采用黑生姜、牡蠣肽與海參肽作為主要有效成分，能夠促進體內一氧化氮的合成，有效提高男性血清睪酮水平以及緩解疲勞，并具有清除人體自由基的效果；本發(fā)明以聚乙二醇作為分散劑，阿拉伯膠作為乳化劑與增稠劑制備噴霧潤濕液，然后將噴霧潤濕液噴涂在第二混合粉的顆粒表面，再第二混合粉的顆粒表面形成一層膠膜，一方面能夠起到對第二混合粉的保護作用，使第二混合粉的原料氣味下降，并避免有效成分快速揮發(fā)氧化，同時卵磷脂層作為混合物界面活化劑，能夠加速所述功能性食品在水中的溶解分散，有利于產(chǎn)品的沖泡食用。

技術領域

本發(fā)明屬于養(yǎng)生保健藥食技術領域，具體的，涉及一種藥食同源男性精力功能性食品及其制備方法。

背景技術

隨著社會競爭壓力的增大，男性健康問題也逐漸嚴重并得到了社會的廣泛關注，其中連續(xù)的體力或腦力勞動會使人產(chǎn)生倦怠、乏力等不良感覺，這種狀態(tài)會大大降低雄性激素的分泌量，進一步加劇了男性性健康問題。

在現(xiàn)有技術中，多種藥物都有一定的緩解男性性功能障礙與緩解身體疲勞的問題，但是是藥三分毒，藥物的大量使用會帶來很多副反應，并不適宜長期食用，因此利用藥食同源理論，采用無副反應或者副反應小的產(chǎn)品作為原料，能夠長期食用，不僅能夠改善身體狀況，還不會產(chǎn)生副作用，是一種適合長期使用的產(chǎn)品，但是在現(xiàn)有技術中，一方面受原料本身的功效限制，另一方面受加工處理過程影響，很多原料的有效成分與營養(yǎng)成分流失嚴重，導致其緩解男性性功能障礙與緩解身體疲勞的效果不明顯，為了解決上述問題，本發(fā)明提供了以下技術方案。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種藥食同源男性精力功能性食品及其制備方法。

本發(fā)明需要解決的技術問題為：

在現(xiàn)有技術中，一方面受原料成分的功效限制，導致其緩解男性性功能障礙與緩解身體疲勞的效果不明顯，另一方面受加工處理與存儲轉運過程的影響，很多原料的有效成分與營養(yǎng)成分流失嚴重，無法起到高效利用的效果。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術方案實現(xiàn)：

一種藥食同源男性精力功能性食品，由以下重量份原料加工制備而成：

牡蠣肽13-17份、海參肽3-4份、黑生姜粉1-2份、瓜拉納提取物3-10份、聚乙二醇0.2-0.4份、銀耳提取物2-10份、大豆蛋白粉3-10份、卵磷脂0.5-2份；

一種藥食同源男性精力功能性食品的制備方法，包括如下步驟：

步驟一、將大豆蛋白粉與黑生姜粉按照重量比均勻混合后，在110-130℃的溫度下低溫烘焙1-1.5h，得到第一混合粉；

步驟二、將聚乙二醇加入瓜拉納提取物中，混合攪拌使聚乙二醇溶解分散均勻，然后向其中加入銀耳提取物，混合攪拌均勻得到噴霧添加液待用；

步驟三、向無菌水中加入阿拉伯膠與蔗糖溶解后，再向其中加入食用油脂與卵磷脂，以轉速1600-3000r/min高速攪拌分散后得到潤濕液，該潤濕液為水包油體系的分散液，其中阿拉伯膠添加量為無菌水質量的0.5-3％，蔗糖添加量為無菌水質量的2％-5％，食用油脂添加量為無菌水質量的1％-8％，卵磷脂添加量為無菌水質量的5％-11％，將上一步驟得到的噴霧添加液與潤濕液均勻混合的得到噴霧潤濕液；

步驟四、將第一混合粉、牡蠣肽與海參肽按照重量比均勻混合得到第二混合粉，加熱第二混合粉使其溫度為50-60℃，然后通過流化床使第二混合粉流化，將噴霧潤濕液霧化噴入流化態(tài)的第二混合粉中，然后對表面噴涂有噴霧潤濕液的第二混合粉進行烘干并粉碎過100-200目篩，得到成品的藥食同源男性精力功能性食品。