[發明專利]一種可調節代謝的保健酒的制備方法及由其制備的保健酒

在審

• 申請號: 201911347963.8
• 申請日: 2019-12-24
• 公開（公告）號: CN111088141A
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 崔曉蘭;武玉珍;陳澤斌
• 申請（專利權）人: 內蒙古中健寶生物科技有限公司
• 主分類號: C12G3/055
• 分類號: C12G3/055;A61K36/899;A61P3/00
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 謝楠

1.一種可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)分別稱取以下重量份的原料：黃芪13-17份、五味子7-12份、絞股藍4-7份、麥冬2-5份，然后將其混合后粉碎，得到混合料粉末；

2)向混合料粉末中加入體積分數為40-70％乙醇水溶液，浸提24-72小時，取上清液，上清液過濾后濃縮、干燥，得到浸提產物；

3)向所述浸提產物中加入玉米雄穗提取物和白酒，靜置陳化，過濾，得到所述可調節代謝的保健酒。

2.根據權利要求1所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的加入量為所述浸提產物重量的0.5-2％。

3.根據權利要求2所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的制備方法包括如下步驟：

取烘干的玉米雄穗，粉碎后加入體積分數為30-60％的乙醇水溶液，浸提24-48小時，取上清液，上清液過濾后濃縮、干燥，得到玉米雄穗提取物。

4.根據權利要求3所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的制備方法中，所述乙醇水溶液的加入量為所述烘干的玉米雄穗重量的5-10倍，所述浸提溫度為50-60℃。

5.根據權利要求1-4任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟2)中，所述乙醇水溶液的加入量為所述混合料粉末總重量的4-8倍，所述浸提溫度為40-70℃。

6.根據權利要求1-5任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述白酒的加入量為所述浸提產物重量的30-50倍。

7.根據權利要求1-6任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述白酒中乙醇的體積分數為30-60％。

8.根據權利要求1-7任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，所述混合料粉末的粒徑為100-200目。

9.根據權利要求1-8任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟3)中，所述靜置陳化溫度為30-40℃，所述靜置陳化時間為48-72小時。

10.一種保健酒，其特征在于，由權利要求1-9任一項所述的可調節代謝的保健酒的制備方法制備得到。