[發(fā)明專利]一種植物萃取凍干粉的技術(shù)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911324464.7
• 申請(qǐng)日: 2019-12-20
• 公開（公告）號(hào): CN110917147A
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 藍(lán)錫偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杭州梵歌生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K9/19
• 分類號(hào): A61K9/19;A61K36/815;A61K36/287;A61K36/16
• 代理公司: 上海洞鑒知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 31346
• 代理人: 黃小棟

本發(fā)明公開了一種植物萃取凍干粉的技術(shù)，該技術(shù)包括待提取植物雜質(zhì)清除、粉碎前冷凍干燥、粉碎、減壓濃縮、離心分離以及提取液的冷凍干燥；本發(fā)明既保持了制備得到的產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，又保證了在制備過程中能較快的加速植物中的有效成分的干燥速率，而且有效地抑制了植物中的熱敏性物質(zhì)發(fā)生生物、化學(xué)或物理變化，較好地保存了植物中的活性物質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及植物萃取技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種植物萃取凍干粉的技術(shù)。

背景技術(shù)

凍干粉是在無菌環(huán)境下將提取液凍成固態(tài)，抽真空將水分升華干燥而成的無菌粉。對(duì)于干燥熱敏性制品和需要保持生物活性的物質(zhì)，凍干是一種有效的方法。此法是將需要干燥的制品在低溫下使其所含的水分凍結(jié)，然后放在真空的環(huán)境下干燥，讓水分由固體狀態(tài)直接升華為水蒸氣并從制品中排除而使制品活動(dòng)干燥。該方法有效地防止了制品理化及生物特性的改變，對(duì)生物組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)和特征的損傷較小，使其快速進(jìn)入休眠狀態(tài)，有效保護(hù)了許多生物制品有效成份的穩(wěn)定性，如蛋白質(zhì)、微生物類不會(huì)發(fā)生變性和丟失其生物活性；其次，凍干制品在干燥后形態(tài)疏松、顏色基本不發(fā)生改變，加水后能夠快速溶解并恢復(fù)原有水溶液的理化特性和生物活性；由于干燥在真空條件下進(jìn)行，對(duì)于一些易氧化的物質(zhì)具有很好的保護(hù)作用；制品經(jīng)過凍干后水分含量低，使制品的穩(wěn)定性提高，受污染的機(jī)會(huì)減小，這不僅方便了運(yùn)輸還延長(zhǎng)了制品保存期限。現(xiàn)有技術(shù)中從植物中萃取的凍干粉的成本較高，萃取過程復(fù)雜并且抗凍效果單一。因此，如何采用一種通用的方法萃取到的植物凍干粉的生物活性物質(zhì)含量高、功能強(qiáng)、抗凍效果好、溶解性好、成本低是本領(lǐng)域技術(shù)人員的期望和責(zé)任。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中從植物中萃取的凍干粉的成本較高，萃取過程復(fù)雜并且抗凍效果單一的問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種植物萃取凍干粉的技術(shù)，包括以下步驟：

S1、將待提取植物去除雜質(zhì)，并使用水清洗干凈，直至清洗水無明顯渾濁，瀝干待提取植物表面水分，得到凈制后的待提取植物；

S2、將凈制后的待提取植物真空冷凍干燥，得到冷凍干燥后的待提取植物；

S3、將冷凍干燥后的待提取植物粉碎，得到待提取植物的粉末；

S4、將所述粉末與濃度為70-80％的乙醇水溶液進(jìn)行混合，攪拌1-2h后，使用150-250目的膜進(jìn)行過濾，然后將過濾液進(jìn)行減壓濃縮(真空度為0.09-0.1MPa，濃縮溫度為40-50℃)，濃縮過濾液的密度值至1.06-1.08kg/L，得到濃縮液；

步驟5、所述濃縮液中加入水，同時(shí)進(jìn)行升溫?cái)嚢瑁瑴囟壬?0-60℃后加入復(fù)合酶，繼續(xù)恒溫?cái)嚢?0-120min，最后靜置冷卻至室溫后使用離心分離，得到提取液；

步驟6、所述提取液加入蒙脫石并攪拌均勻，攪拌均勻后進(jìn)行減壓抽濾，得到抽濾液，然后將抽濾液使用中空纖維素膜進(jìn)行超濾，得到提純后的提取液；

步驟7、所述提純后的提取液進(jìn)行真空濃縮，直至密度為1.02-1.08kg/L，然后進(jìn)行冷凍干燥干燥，得到植物萃取凍干粉。

優(yōu)選的，所述的植物萃取凍干粉的技術(shù)，包括以下步驟：

S1、將待提取植物去除雜質(zhì)，并使用水清洗干凈，直至清洗水無明顯渾濁，瀝干待提取植物表面水分，得到凈制后的待提取植物；

S2、將凈制后的待提取植物真空冷凍干燥，得到冷凍干燥后的待提取植物；

S3、將冷凍干燥后的待提取植物粉碎，然后進(jìn)行超微粉碎，得到超微粉；

S4、將所述超微粉與濃度為70-80％的乙醇水溶液進(jìn)行混合，攪拌1-2h后，使用150-250目的膜進(jìn)行過濾，然后將過濾液進(jìn)行減壓濃縮(真空度為0.09-0.1MPa，濃縮溫度為40-50℃)，濃縮過濾液的密度值至1.06-1.08kg/L，得到濃縮液；