[發明專利]一種植物萃取凍干粉的技術

在審

• 申請號: 201911324464.7
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號: CN110917147A
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發明（設計）人: 藍錫偉
• 申請（專利權）人: 杭州梵歌生物科技有限公司
• 主分類號: A61K9/19
• 分類號: A61K9/19;A61K36/815;A61K36/287;A61K36/16
• 代理公司: 上海洞鑒知識產權代理事務所(普通合伙) 31346
• 代理人: 黃小棟

本發明公開了一種植物萃取凍干粉的技術，該技術包括待提取植物雜質清除、粉碎前冷凍干燥、粉碎、減壓濃縮、離心分離以及提取液的冷凍干燥；本發明既保持了制備得到的產品的優良品質，又保證了在制備過程中能較快的加速植物中的有效成分的干燥速率，而且有效地抑制了植物中的熱敏性物質發生生物、化學或物理變化，較好地保存了植物中的活性物質。

技術領域

本發明涉及植物萃取技術領域，具體是指一種植物萃取凍干粉的技術。

背景技術

凍干粉是在無菌環境下將提取液凍成固態，抽真空將水分升華干燥而成的無菌粉。對于干燥熱敏性制品和需要保持生物活性的物質，凍干是一種有效的方法。此法是將需要干燥的制品在低溫下使其所含的水分凍結，然后放在真空的環境下干燥，讓水分由固體狀態直接升華為水蒸氣并從制品中排除而使制品活動干燥。該方法有效地防止了制品理化及生物特性的改變，對生物組織和細胞結構和特征的損傷較小，使其快速進入休眠狀態，有效保護了許多生物制品有效成份的穩定性，如蛋白質、微生物類不會發生變性和丟失其生物活性；其次，凍干制品在干燥后形態疏松、顏色基本不發生改變，加水后能夠快速溶解并恢復原有水溶液的理化特性和生物活性；由于干燥在真空條件下進行，對于一些易氧化的物質具有很好的保護作用；制品經過凍干后水分含量低，使制品的穩定性提高，受污染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了制品保存期限。現有技術中從植物中萃取的凍干粉的成本較高，萃取過程復雜并且抗凍效果單一。因此，如何采用一種通用的方法萃取到的植物凍干粉的生物活性物質含量高、功能強、抗凍效果好、溶解性好、成本低是本領域技術人員的期望和責任。

發明內容

為了解決現有技術中從植物中萃取的凍干粉的成本較高，萃取過程復雜并且抗凍效果單一的問題，本發明是通過以下技術方案來實現：

一種植物萃取凍干粉的技術，包括以下步驟：

S1、將待提取植物去除雜質，并使用水清洗干凈，直至清洗水無明顯渾濁，瀝干待提取植物表面水分，得到凈制后的待提取植物；

S2、將凈制后的待提取植物真空冷凍干燥，得到冷凍干燥后的待提取植物；

S3、將冷凍干燥后的待提取植物粉碎，得到待提取植物的粉末；

S4、將所述粉末與濃度為70-80％的乙醇水溶液進行混合，攪拌1-2h后，使用150-250目的膜進行過濾，然后將過濾液進行減壓濃縮(真空度為0.09-0.1MPa，濃縮溫度為40-50℃)，濃縮過濾液的密度值至1.06-1.08kg/L，得到濃縮液；

步驟5、所述濃縮液中加入水，同時進行升溫攪拌，溫度升至50-60℃后加入復合酶，繼續恒溫攪拌90-120min，最后靜置冷卻至室溫后使用離心分離，得到提取液；

步驟6、所述提取液加入蒙脫石并攪拌均勻，攪拌均勻后進行減壓抽濾，得到抽濾液，然后將抽濾液使用中空纖維素膜進行超濾，得到提純后的提取液；

步驟7、所述提純后的提取液進行真空濃縮，直至密度為1.02-1.08kg/L，然后進行冷凍干燥干燥，得到植物萃取凍干粉。

優選的，所述的植物萃取凍干粉的技術，包括以下步驟：

S1、將待提取植物去除雜質，并使用水清洗干凈，直至清洗水無明顯渾濁，瀝干待提取植物表面水分，得到凈制后的待提取植物；

S2、將凈制后的待提取植物真空冷凍干燥，得到冷凍干燥后的待提取植物；

S3、將冷凍干燥后的待提取植物粉碎，然后進行超微粉碎，得到超微粉；

S4、將所述超微粉與濃度為70-80％的乙醇水溶液進行混合，攪拌1-2h后，使用150-250目的膜進行過濾，然后將過濾液進行減壓濃縮(真空度為0.09-0.1MPa，濃縮溫度為40-50℃)，濃縮過濾液的密度值至1.06-1.08kg/L，得到濃縮液；