[發(fā)明專利]一種食品添加劑快速檢測裝置及使用方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911322500.6
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號(hào): CN110954485A
• 公開（公告）日: 2020-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫玲玲;張廣龍
• 申請（專利權(quán)）人: 孫玲玲;張廣龍
• 主分類號(hào): G01N21/25
• 分類號(hào): G01N21/25;G01N1/28
• 代理公司: 南京鑫之航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 32410
• 代理人: 汪慶朋

本發(fā)明涉及一種食品添加劑快速檢測裝置，包括承載底座、分光光度計(jì)、蠕動(dòng)泵、檢測管、驅(qū)動(dòng)泵、溶劑罐、預(yù)制槽，承載底座上端面與若干預(yù)制槽、驅(qū)動(dòng)泵、蠕動(dòng)泵和至少一個(gè)分光光度計(jì)，每個(gè)預(yù)制槽均通過一個(gè)驅(qū)動(dòng)泵與溶劑罐連通，通過一個(gè)驅(qū)動(dòng)泵與一個(gè)檢測管連通，檢測管嵌于分光光度計(jì)內(nèi)并相互并聯(lián)。其檢測方法包括設(shè)備預(yù)制，樣品制備及檢測作業(yè)等三個(gè)步驟。本發(fā)明一方面結(jié)構(gòu)簡單，集成化模塊化程度高并具有良好的通用性，可有效滿足不同類型食物及食物中添加劑檢測作業(yè)的需要；另一方在極大的提高檢測效率，降低檢測作業(yè)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，還極大的提高了檢測作業(yè)的精度。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品添加劑快速檢測裝置及使用方法，屬食品檢測技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

目前為了提高食品生產(chǎn)、食用的安全性，需要對(duì)食品中所添加的添加劑種類及含量進(jìn)行精確且便捷的檢測，針對(duì)這一需要，當(dāng)前雖然也有多種用于食品添加劑檢測的專用設(shè)備，但這些檢測設(shè)備往往結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作難度大，同事在檢測過程中，無法根據(jù)檢測作業(yè)的需要，靈活調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)以滿足不同類型食品級(jí)添加劑檢測的需要，從而極大的影響了檢測作業(yè)的靈活性和可靠性。

因此針對(duì)這一問題，迫切需要開發(fā)一種全新的添加劑檢測設(shè)備及使用方法，以滿足實(shí)際使用的需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的就在于克服上述不足，提供一種食品添加劑快速檢測裝置及使用方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種食品添加劑快速檢測裝置，包括承載底座、分光光度計(jì)、蠕動(dòng)泵、檢測管、驅(qū)動(dòng)泵、溶劑罐、預(yù)制槽及控制電路，所述的承載底座為橫斷面為矩形的板狀結(jié)構(gòu)，其上端面與若干預(yù)制槽、驅(qū)動(dòng)泵、蠕動(dòng)泵和至少一個(gè)分光光度計(jì)，其中所述預(yù)制槽間相互并聯(lián)，且每個(gè)預(yù)制槽均通過一個(gè)驅(qū)動(dòng)泵與溶劑罐連通，通過一個(gè)驅(qū)動(dòng)泵與一個(gè)檢測管連通，所述的溶劑罐至少一個(gè)，與承載底座側(cè)表面連接，所述檢測管若干，嵌于分光光度計(jì)內(nèi)并相互并聯(lián)，所述控制電路與承載底座上端面連接并分別與分光光度計(jì)、蠕動(dòng)泵、預(yù)制槽電氣連接，其中所述預(yù)制槽包括槽體、密封蓋、超聲波換能器，其中所述槽體為橫斷面呈“凵”字形槽狀結(jié)構(gòu)，其上端面與密封蓋并構(gòu)成密閉腔體結(jié)構(gòu)，所述槽體側(cè)表面設(shè)兩個(gè)導(dǎo)流口，并通過導(dǎo)流口分別與驅(qū)動(dòng)泵及蠕動(dòng)泵相互連接，所述超聲波換能器至少兩個(gè)，環(huán)繞槽體軸線均布在槽體側(cè)壁內(nèi)表面，且超聲波換能器軸線與槽體軸線相交。

進(jìn)一步的，所述的承載底座上端面與預(yù)制槽、驅(qū)動(dòng)泵、蠕動(dòng)泵和分光光度計(jì)間通過滑槽相互滑動(dòng)連接，所述承載底座通過卡槽與至少一個(gè)溶劑罐連接。

進(jìn)一步的，所述的卡槽與承載底座側(cè)表面間通過轉(zhuǎn)臺(tái)機(jī)構(gòu)相互鉸接，且卡槽與溶劑罐同軸分布，其軸線與承載底座上端面成0°—90°夾角。

進(jìn)一步的，所述的檢測管透光度不小于90%且呈圓柱體的密閉腔體結(jié)構(gòu)，其軸線與水平面平行分布，檢測管前端面設(shè)輸送口，后端面設(shè)排污口，其中所述輸送口與蠕動(dòng)泵連通，所述排污口處設(shè)控制閥。

進(jìn)一步的，所述的控制閥位于分光光度計(jì)外，且控制閥對(duì)應(yīng)的承載底座上端面設(shè)一個(gè)排污泵，所述排污泵通過導(dǎo)流管分別與各控制閥連接，所述控制閥與排污泵均與控制電路電氣連接。

進(jìn)一步的，所述的控制電路為基于DSP芯片、FPGA芯片中任意一種為基礎(chǔ)的電路系統(tǒng)。

一種食品添加劑快速檢測裝置的檢測方法，包括以下步驟：

S1，設(shè)備預(yù)制，首先根據(jù)待檢測食品及食品中所含目標(biāo)添加劑特性選擇相應(yīng)的溶劑，并將溶劑存儲(chǔ)在溶劑罐中備用；

S2，樣品制備，完成S1步驟后，從待檢測食品中選取若干樣本，并將選取的樣本分別添加到各預(yù)制槽中，然后驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)泵運(yùn)行，將相應(yīng)的溶劑分別輸送至各預(yù)制槽中并對(duì)預(yù)制槽中的待檢測食品樣本浸泡1—5分鐘，并在浸泡過程中由超聲波換能器對(duì)溶劑和待檢測食品樣本混合物進(jìn)行充分浸泡混合，然后靜止10—30分鐘備用；