[發明專利]一種食品添加劑快速檢測裝置及使用方法

在審

• 申請號: 201911322500.6
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號: CN110954485A
• 公開（公告）日: 2020-04-03
• 發明（設計）人: 孫玲玲;張廣龍
• 申請（專利權）人: 孫玲玲;張廣龍
• 主分類號: G01N21/25
• 分類號: G01N21/25;G01N1/28
• 代理公司: 南京鑫之航知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 32410
• 代理人: 汪慶朋

1.一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述食品添加劑快速檢測裝置包括承載底座、分光光度計、蠕動泵、檢測管、驅動泵、溶劑罐、預制槽及控制電路，所述的承載底座為橫斷面為矩形的板狀結構，其上端面與若干預制槽、驅動泵、蠕動泵和至少一個分光光度計，其中所述預制槽間相互并聯，且每個預制槽均通過一個驅動泵與溶劑罐連通，通過一個驅動泵與一個檢測管連通，所述的溶劑罐至少一個，與承載底座側表面連接，所述檢測管若干，嵌于分光光度計內并相互并聯，所述控制電路與承載底座上端面連接并分別與分光光度計、蠕動泵、預制槽電氣連接，其中所述預制槽包括槽體、密封蓋、超聲波換能器，其中所述槽體為橫斷面呈“凵”字形槽狀結構，其上端面與密封蓋并構成密閉腔體結構，所述槽體側表面設兩個導流口，并通過導流口分別與驅動泵及蠕動泵相互連接，所述超聲波換能器至少兩個，環繞槽體軸線均布在槽體側壁內表面，且超聲波換能器軸線與槽體軸線相交。

2.根據權利要求1所述的一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述的承載底座上端面與預制槽、驅動泵、蠕動泵和分光光度計間通過滑槽相互滑動連接，所述承載底座通過卡槽與至少一個溶劑罐連接。

3.根據權利要求2所述的一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述的卡槽與承載底座側表面間通過轉臺機構相互鉸接，且卡槽與溶劑罐同軸分布，其軸線與承載底座上端面成0°—90°夾角。

4.根據權利要求1所述的一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述的檢測管透光度不小于90%且呈圓柱體的密閉腔體結構，其軸線與水平面平行分布，檢測管前端面設輸送口，后端面設排污口，其中所述輸送口與蠕動泵連通，所述排污口處設控制閥。

5.根據權利要求4所述的一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述的控制閥位于分光光度計外，且控制閥對應的承載底座上端面設一個排污泵，所述排污泵通過導流管分別與各控制閥連接，所述控制閥與排污泵均與控制電路電氣連接。

6.根據權利要求1所述的一種食品添加劑快速檢測裝置，其特征在于：所述的控制電路為基于DSP芯片、FPGA芯片中任意一種為基礎的電路系統。

7.根據權利要求1所述的一種食品添加劑快速檢測裝置的檢測方法，其特征在于：所述的檢測方法包括以下步驟：

S1，設備預制，首先根據待檢測食品及食品中所含目標添加劑特性選擇相應的溶劑，并將溶劑存儲在溶劑罐中備用；

S2，樣品制備，完成S1步驟后，從待檢測食品中選取若干樣本，并將選取的樣本分別添加到各預制槽中，然后驅動驅動泵運行，將相應的溶劑分別輸送至各預制槽中并對預制槽中的待檢測食品樣本浸泡1—5分鐘，并在浸泡過程中由超聲波換能器對溶劑和待檢測食品樣本混合物進行充分浸泡混合，然后靜止10—30分鐘備用；

S3，完成S2步驟后，由蠕動泵分別將各預制槽靜止后的澄清液輸送至分光光度計中相應的檢測管內，然后由分光光度計分別對各檢測管內液體進行檢測，根據檢測管內液體對特定波長光波的吸收率達到對檢測管內液體添加劑種類識別判斷的目的。

8.根據權利要求7所述的一種食品添加劑快速檢測裝置的檢測方法，其特征在于：S1步驟中，所使用的溶劑為兩種及兩種以上時，各溶劑分別存儲在相互獨立的溶劑罐中。

9.根據權利要求7所述的一種食品添加劑快速檢測裝置的檢測方法，其特征在于：S2步驟中，各預制槽中所添加的溶劑體積為預制槽中待檢測食品樣本體積的2—5倍。